2024.5.3. あんかけ焼きそば

晩ご飯は、あんかけ焼きそばを作りました

　※「賛否両論」・笠原シェフの料理のほそ道、あんかけ焼きそばレシピで、作りました

　　自分なりに、、、ちょっとだけ、具材等を変更追加しました

それが、コレ！

あんかけの具材

　バラ肉・タマネギ・ニンジン・シイタケ・キャベツ・ニラ

　　・ピーマン・しめじ・エノキ

　ガラスープと博多地鶏スープを、合わせました

頗る、美味しく食べました

　　　　　－－－

皿に盛ると、こぼれると思い、、、どんぶりに、盛りました

　お腹、いっぱいになりました！

これのために、オイスターソースを買いました、、、正解です！

　麺は、マルちゃん焼きそばなので、、、あと2袋、残っています

　　添付ソースは、使っていません、、、廃棄かな！？

　野菜も、残っています　＜－－－　残り野菜のために、鮮度保持袋を用意しました

　　ニラ・キャベツ、、、いっぱい、残っています・・・

　　ガンバッテ、食べなくては！

では、また。