2024.5.24. 鶏飯

晩ご飯は、、、鶏飯を、作りました

　鶏もも肉・ニンジン・ごぼう・戻した干しシイタケ・しめじ・真昆布

　　鶏もも肉は、下味として、、、うすくち醤油・みりんで、モミモミ

　だしは、昆布顆粒・粉かつお

　味付けは、酒・うすくち醤油・濃口醤油

餃子を、焼きました 10ヶ

　つけタレは、ゆず果汁・うすくち醤油

余っただし汁で、ワカメスープ、、、炒りごまを、散らしました

それが、コレ！

美味しく食べました

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真昆布、、、歯が立ちません！

　羅臼昆布に、すれば良かった・・・

では、また。