お籠もり晩ご飯は、手抜きの鶏飯、、、鶏飯擬き
鶏もも肉の細切れを、、、鶏そぼろ調味料で、煮詰めました
冷凍ひじききのこご飯を、レンチ~ン♪
これを、混ぜて、、、炒りごまを、たっぷり入れました
それが、コレ!
美味しく食べました
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先日買った「三河みりん」、、、照り照りに、出来上がる
そして、出来上がったモノが、、、何より、旨い!
買って、大正解!
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これからは、シンプルな炊き込みご飯を作り・・・ (ニンジン・油揚げ e.t.c.)
これに、、、鶏・ごぼう・コンニャク/ひじき/きのこ等々を、混ぜて・・・
うふっふっふっふっ、た の し み !
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食う事の楽しみが、増えた、、、感
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では、また。