業務用野菜果物仕入納品 喜久屋

大阪市でホテルや飲食店様に野菜・果物を販売・配達させていただいている八百屋の気になる野菜や気になることを投稿していきます

大阪駅の3D映像ヒョウのアカツキを見に行ってきました

2022-10-19 18:34:00 | おでかけ
こんばんは
色々ブログに書こうと思っているのに
なかなか時間がなくて、写真がたまっていく
一方です
時間管理は難しいなぁ
やること、考えること重なると
一気に疲れに出てくるのは
アラフィフだから?
脳みそ働かないよね

さて、先日、思い出しました
結婚記念日を夫婦揃ってスルーしていたことに
はぁ、なんぼ忙しく疲れきっていたとはいえ
結婚記念日忘れてたなんて、自分でも驚きですわ
ちなみに結婚して21年たちました😆

さて、なので、今日は、その代わりのデートみたいなお出かけにしよう、ということで
まずは、気になっていた大阪駅の3D映像を
見に行ってきました

今の所3分ごとに登場するようです
結構、映像を見るために、そこ場に留まっている人達も多く、その間に流れるJRのCMを
見てしまう、という流れですね
広告見せるための3D映像です
検証中なのでしょう

さて、期待していたヒョウちゃん
3,2,1のカウントで画面に現れます


日陰から日向へ移動することで飛び出す映像のように見える効果が
鳴き声もちゃんと聞こえます
でも、すごい短い!!
もうちょっと、1往復してからのガオーとかに
してくれないと、なんだかせっかく見に来たのに消化不良を起こす感じでした
ちなみに鳴き声を聞こえるようにするため
音声はオンですが、聞こえる話し声は私達のものではありません😅

それでも、技術の進歩に驚きです
インスタのリール動画とかでも、
飛び出す広告を見ていたので、
とっても興味はありました
とりあえず、気になっていたこと
ひとつクリアです
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隼人瓜(ハヤトウリ)

2022-10-18 07:24:01 | 青果

おはようございます

本日は隼人瓜です

鹿児島県に最初に持ち込まれ栽培がはじまったことから、薩摩隼人の隼人をとって、隼人瓜と日本では呼ばれています

隼人瓜には、外皮が白色のものと薄緑色のものとあります
写真のものは、薄緑色のものになります

生食すると、少し苦味があり、薄緑色のほうは、さらに青臭さを感じる味がしますので下処理してから調理することが多いようです

外皮はむいて、中の種もとり、実だけを食べます

塩もみや、下茹でしてから、サラダや和え物、お漬物に
炒め物の場合は、そのままさっと炒めて、食感を楽しむことができます
切り方で大きさを変えることで、いろいろな食感が楽しめる瓜です
瓜そのももの味は控えめなので、味付けすることで、その味に包まれたお料理となり、いろんな使い道がありそうですね

10月中旬から11月下旬が旬の時期となります

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下仁田ねぎ

2022-10-14 07:38:00 | 青果

おはようございます

本日は群馬県下仁田町の特産品「下仁田ねぎ」です

白ネギに比べると太くて短いねぎです

白い部分を食べるのですが、生で食べると辛いので、加熱して食べることが多いです
加熱すると甘味とうま味が出て、とろりとした食感になるのが特徴です

関東では、白ネギ文化、関西では青葱文化でしたが、今は全国各地で流通するようになっているのでその差はなくなってきています

市場には旬より少し早く10月から出回りますが、最もおいしい時期は、12月~2月中旬頃になります

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法事のお供えを買いに

2022-10-13 09:21:12 | ブログ
23日日曜日は、主人の祖母の1周忌法要があります
コロナ禍で亡くなられ、家族葬をして
もうすぐ1年
早いなぁ
通夜葬式ともに葬儀会場で執り行いましたが
今年の1周忌法要は自宅で親族が集まってする
予定です

その時のお供えですが、孫の立場で
お供えのお下がりで分けやすいように
ある程度の数が入ったお菓子の箱を
いつもなら用意するのですが
その作業が大変、との義母からのお願いで
ひとつ500円ほどの箱に入ったお菓子を
参列世帯数+予備で、12個用意してね、
と言われましたので、近くのスーパーで
ちょうどいい、風月堂のゴーフルの500円の
箱がありましたので、サービスカウンターで
包装紙の交換と熨斗をつけてもらうのを
お願いしました

すごく早く対応して頂き、営業開始時間ぐらいにお願いしたのですが、お昼にはお電話が
かかってきて、取りに行くことができ
孫嫁としての仕事も無事終了

法要当日は、色々みなさんがお世話してくれるので、孫嫁はあまり手出し口立ちは必要ない感じです
お呼ばれするほどではないですが、言われたことを「はい!」と素直に聞いて動いていれば
間違いなし
あとは、まだ大阪府のコロナ感染者は
日々千人を超しているので、
それだけは気がかりかな
年配の人ほど、家族親族間だと
マスクはずして平気でしゃべるからね
しかも自宅となると、おそらくほとんどの
人がマスクをしないでしょう
去年のお葬式の会食の時も
家族葬ということもあってか
マスクなして、しゃべって食べる、という
感じで、私と主人だけ、きっちりマスクして
備えていました
やり方は人それぞれ
でも、世の中、みんなコロナに対して油断して
きているところ
今まだ感染するわけにはいかない!
覚悟をもって参列しないといけませんね
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チョコッペを買いに岡本まで

2022-10-13 09:08:00 | グルメ
先日の水曜休業日に
インスタグラムでみつけたこのパンを
食べてみたくなり、主人が車を走らせて
くれました
大阪市内から兵庫県の岡本まで

昭和21年創業の神戸の老舗ベーカリー
ケルンというところの
チョコッペというパンです

数店舗あり、家から車の距離で近いかな、と
思われたのが岡本店でしたので

店内に入るとチョコッペだけでなく
どれもおいしそうなパンばかり

さすが老舗、という感じの親しみやすい味
でした

でも私、9月上旬ぐらいから歯が欠けているところがあり、ズキズキはしないのですが
虫歯になってるんじゃない?という
怪しい感じがしています

かかりつけの歯医者の予約がなかなか日程が
あわず、やっと今週金曜日に診察してもらえます

そんな時に、パンやおやつなど、あんまり
甘いものや歯に詰まるものは食べたくないのですが、食欲のほうが勝ちました

素朴な味でおいしかったです

そして、歯を磨きすぎて、今は歯茎が
ヒリヒリしています
炎症おこしてそうで、歯の治療にとりかかれるかなぁ、と心配中
明日が怖いな
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業務用青果卸 喜久屋

大阪市淀川区を拠点に、大阪市中央卸売市場本場より 新鮮な野菜・果物を仕入れ、飲食店様の元へ配達致します。 ご依頼はブログからコメント頂くか、下記宛メールを送信ください。 コメント頂く際は、個人情報の記載はお控えください。 mail kikuya-1@titan.ocn.ne.jp