お試しあれ・・・

　　　朝キュウリを沢山収穫した


　　　早速セレナ日和さんのレシピから


　　　キュウリのきゅーちゃんに挑戦




　セレナ日和さんのブログより




キュウリのきゅーちゃんの作り方
・キュウリ　１Kg
・醤油　200㏄
・酢　150ｃｃ
・砂糖　80ｇ
・生姜　お好みの量
・タカノツメ　２～３本

①キュウリは１㎝巾に輪切りにします（薄いと多分パリッといきません）
②調味料を全部一緒に煮たてます。
③煮立ったら火を止め、キュウリと生姜の千切り、タカノツメ（小口切り）を入れます。
④完全に冷めるまで放置、冷めたらキュウリをザルに取りだします。
⑤煮汁をまた煮立たせ、火を止めたらまたキュウリを入れます。
それを３回繰り返したら完成です。




　　私は間違えて水も入れてしまった・・・・


　　でも1回でok


充分味もしみて美味しい


　　中華の味でも大満足



　　




　　





　　汁はもったいないので


　　味をつけてササギを煮ましたのょ


　　これもgoo



シソの保存の仕方も載っていましたが


　　とても役立ちます・・・。


　　

　　セレナ日和さんありがとうございます。



　　いつもいつも勉強させていただいております。


　
　　


　　



　　　

年を重ねるほどに人生は楽しくなる

　昨日の新聞の雑誌の広告・・・・


　　　　見出しより


　　　　これを読んだだけで

　　　　雑誌を読んだ気分になるから不思議・・・・



　　　　とても含蓄のあるお話デス



　　　　雑誌の名は


　　　　　夢21　10月号



　　　　　「何よりも自分を夢中にさせるもの。それが人生の宝物よ」


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　102歳人気の手芸作家




　　　　「つらいこと、苦しいこと、悲しいこと、みんな人生のよいお薬」



　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　101歳世界一の水泳選手



　　　　「今やらないと明日できないことが増え後悔で終わる一生になる」



　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　104歳世界一速い陸上選手



　　　　「何かを始めるのに遅すぎることなんてない。


　　　　　　　　自分で年齢制限しちゃダメよ」



　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　112歳72歳から女流画家



　　　　特に最後のかたはスゴイ


　　　　　　　　112歳で現役・・・


　　　　　　　　私も続け・・・と言いたいが


　　　　　　　　その歳まで健康でいられるのは皆無



　　　　　　　　　せめて90歳までは夢を持って進みたいモノ


　　　　　　　　　その後も健康で生きられたらラッキー・・・


　　　　　　　　　　神に感謝ダネ


　　　　　　　　　　　いつもと話していマス。



　　　 20歳の二人


　　　　　げぇー私の顔かみつきそうコワー