午後より待ちに待った久々の料理教室です。
今日は野菜料理編
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野菜でお寿司 砂糖なしカロテンたっぷりの フレッシュパプリカのちらし寿司
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スタッフ・ド・ピーマン ↓
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白菜とベーコンのスープ 味噌風味
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生姜シロップの作り方 ジンジャーエール
ジンギャーエール美味しかった～簡単にできるので作り置きするといいですね。
パプリカを使ったお寿司も今までにないおすしで砂糖も使わずに大丈夫でした。
パプリカの赤い色も自然で良いですね。
パプリカは、できれば国産品が良いと思います。↓
早速、帰りに Ｉ デパートで生姜とパプリカを買って帰りました。
・・・・と、夜の生徒さんの予約があるのをすっかり忘れてしまっていました。
それでも、１５分前に教室に到着
しました。
最近、忘れっぽくなっている自分自身に・・・・。
でも、美味しいものだけは忘れないので・・・まぁ！～良いか
・・・。
明日は、午後より、和菓子教室です。