カップケーキを作ろうとしたらクッキーになった。

クランベリーとクルミを入れたカップケーキにしてみようと
かなり勝手なやり方で バターと砂糖と卵と米粉にベーキングパウダーを混ぜればケーキになるだろうと
適当にやってクランベリーとクルミを入れたら…

生地が粉々になった！

これ…どー見てもケーキの生地に見えないけど大丈夫か！？と


焼いてみたら砂漠みたいな見た目になったけれど
食べて見たら普通にクッキーだった！
素朴で美味しいカントリークッキーみたいな。

何気に美味しい