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色々お散歩

ヨーロッパ好き乙女趣味な 旅写真・日常ブログです

母に作ってもらったご飯

2021年03月21日 18時26分00秒 | 料理
母が作る晩御飯、食べる前にスマホなりカメラなりでパシャパシャ撮っていたものです。

かなり前の写真、最近の写真入り混じりです

金魚ちゃんの治療で時間がなかった時にリクエストしたオムライス。
うっかり食べかけになってしまった

肉じゃが

シチュー




金魚ちゃん看病で気持ちが鬱になっていた時に心配して作ってくれた朝食



ホタルイカと菜の花パスタ


ハンバーグ。大好きです。
その時その時で作り方、材料が変わるのでいつも同じでは無いです。


大好きなスペアリブ
普段はローズマリーを入れますが
冬で枯れていて無かったので
ローズマリー無し


シャケ


ちらし寿司

シャケ







お料理では無いですが
アンチョビの入れ物が可愛かったので
パシャ!っと。




母のお気に入りお皿






可愛くてお気に入りのサバ缶
お洒落なデザイン(*^▽^*)





和食








こうして見ると鱈の料理が多い







チャーハン














ピーマンの肉詰め



カツオ 以前はよく食卓に出たのですが
最近見ません。





























ゴーヤ大好きです。
豚肉と炒めるのが一番好きです。


真夏に作ってもらった冷やし中華


アスパラ肉巻き














餃子


しゃぶしゃぶ
豚派です。






料理中
カラフルで可愛くて撮りました。




夏の暑い日は冷やし中華が多いです。






真夏は40度になる場所なので
お茶漬けに氷入れて食べることが多い夏場。




春巻き。真上が毎回趣向こらしていて美味しいです。




アボカドパスタ



焼肉の日






10月
新潟の親戚から送られてくる魚沼産コシヒカリ
つやっつや(*⁰▿⁰*)










ラタトゥイユ




サバとトマトのパスタ
大好きなのです


よく出てくる鱈料理


ローズマリー積みは私の仕事

スペアリブ料理に使います








菊の花 お手伝い





冬の鍋料理

おでん

チキン




小籠包は一緒に作ります。




つい最近のお肉。バルサミコソースが多いです。スッキリさっぱりです。



シャケの炒飯


シャケ












きなこ・ポニョ

2021年03月20日 15時47分00秒 | 日記
自分の為に残す記事です。

2019年7月から8月の夏に来た
金魚の きなこ・ポニョ
私の苺🍓に顔のある写真
ポニョ・きなこ そっくりなのです。
顔も、寄り添ってる感じも。





2021年3/20 今朝 きなこ 息を引き取りました。

応援するコメントも頂きまして
ありがとうございます!
励まされました!

最後は日々変わる病状、ニキビのようなものがびっしり、膨れ上がり、破れて血が出たり…
色々しましたが 最後は綺麗で。

今朝見た亡骸は黄金色で本当に綺麗。

昨夜は
横たわっている きなこに
ちょこちょこ話しかけてました。
その度に「またね」 と言っていましたが


深夜2時頃
今まで 楽しい思い出と癒しをくれたことへの感謝を述べていると
目を合わせて
横たわったまま 奥の方は泳いで行ってしまいました。
「またね」と言わせず、バイバイだなと察して。

きなこにずっと寄り添うポニョに任せる事に。

何時かわからないけど 母が夢を見たそうです。それが最後の時だったのではと…。

今朝はポニョが きなこに擦り寄ったり、泳ぎに誘おうとしたり…。

昨晩から横たわる きなこに付き添い、寄り添って、たまに起こそうとしたりしていました。
状況は把握できていると思います。

治療のため一度きなこを隔離した際、目の前で網で救われて行ったショックで
人間に食われたと思ったのか

生気が抜けたように きなこがやからいた場所の底の方にじっとして動かなくなり
遠い目をして……

それを見ているのがどれだけ辛かったか…。

今回も寂しそうではありますが
ずっと寄り添って見届けてくれたので
キチンと理解し、受け入れてくれているようです。

ポニョはかなり優しい性格です。

きなこが来たばかりの頃。
こんな色をしたちっっっちゃいコ。




私が きなこ と名付けました。

この頃は他の子もいて、貝に入っているのは苺ちゃんです🍓
すぐに亡くなってしまいました。



ポニョときなこ。

来たばかりの頃です。
父が貰ってきたのか、買ってきたのか…絶対に言わないのです。

最初はみんな弱った子達で。
2人が残りました。

痩せっぽちです。





きなこの色がどんどん変わります。



暗い色が抜けていきます。











だいぶ暗い色が無くなってきました。








黄色い子になりました。
おそらくこの辺りで 「きなこ」と付けたのだと思います。

赤い子はポニョ。
母が名付けました。
ポニョ〜ん としてる。
ぽーっとしてるのでポニョ。

それから観てないけどアニメでポニョという魚が出てくる…それに似ていると。
話を聞くと、それはポニョではなく、ニモだな!!



きなこです。



かなり食いしん坊!
餌の時はサメのような勢いで来ます!

よく
あくびをして…大きい口開くんです。

えへん!

ポニョは逆に口があまり開かず。
餌がなかなか食べれず きなこに取られてばかりで体格に差が出ました。

優しいので遠慮がちな性格です。













フレークの餌を購入したところ
初めて

食べた!!!

最近よく載せた画像

きなこ隔離中、ポニョにはいきなり網で釣れ攫われたのが食われたと思ったか…
いきなり目の前で最悪の状況となるも

隔離から一応戻した際
きなこのそばを全く離れない!!!
金魚にも人と同じ感情があるのだと気付かされます。



この時の事は忘れません。





過去写真を探していた際に見つけた
台湾のお茶。
きなこそっくり!!!!





寝る時はいつも一緒です。









イタズラすることも多いです。




ポニョは子供向け番組で出てくるキャクター
アドミンにそっくりだと 私は勝手に思ってます。


「ぽよ〜ん」とか語尾に「〇〇ぽよ!」
と。
声とか喋り方とかそっくりです。

ポニョは泣きませんが
きっとずっと泣いてる私より辛いはず。

ポニョも治療中です。
まだ元気・体力があるので今のうちに何とかしてあげたいです。



お墓です。
いつもポニョがぴったり寄り添っていたので
貝殻も寄り添うように。

きなこ、ポニョが入ったりしていた貝殻。
こんなに小さかったんだなぁ
きなこは尾鰭が見事で
全部入れると20㎝近くになります。







キルシュトルテでドイツ気分に浸る

2021年03月19日 16時40分00秒 | グルメ
大好きなドイツのケーキ
シュヴァルツヴェルダーキルシュトルテ
冷凍。買いました!

ドイツ、バーデンバーデン 黒い森地方の
サクランボとチョコのケーキです🍒

「黒い森のさくらんぼケーキ」
「シュヴァルツヴェルダー・キルシュトルテ」

と言うドイツのケーキ

何故か日本では
フランス語で
「フォレノワール」
フランス菓子の様にして知られています。謎です。


言葉が苦手な私はスムーズに注文できる様に
海外旅行手帳に名前書き込んでました。
この時、初海外旅行先だったドイツ
1人で怖気付いて結局買い物もお店にも入れず💦

しっかり予定立てていたのに
お店にも入れず💦トラブルも起こすし…
仕方ないですね。

手帳の上の方に書かれたテディランド
シュタイフなどクマさんのぬいぐるみのお店です。
小型のクマちゃんを買う気満々、しかしやはり外の可愛い外装を写真に撮るのみで中に入れなかった💦

翌年、友達が行って買ってきてくれました♡

そんな初ドイツを思い出してしまう
キルシュトルテ。

冷凍になっていたのを購入!
冷蔵庫で解凍し…
じゃじゃーーーん!!!


しょぼっ!!!!((((;゚Д゚)))))))

ちょっとコレ…ブログ映えしない.
仕方ないのでセンスのない私が
もっと沢山ダークビターのチョコを削り
ダークチェリーも乗せて…


ダークチェリーとサワーチェリー両方あればよかったけど
いきなり…無理です。

見た目重視ならクランベリーでも良さそうですが
やはりキルシュトルテ!
を食べたいので ここはチェリーで。

ちっちゃなブラックベリーを松ぼっくりに見立てて…
ドイツの森をイメージしました!

後ろにアルプス、あるいは城壁の街に見立てて
自分なりにドイツっぽくした…つもりです。

私が怖気付いて買えなかった
ドイツのクマちゃん。お友達からのお土産。
そう言えば名前がまだありません💦
何にしよう…

クマちゃん、キルシュトルテ食べようとしてます!
手を伸ばしてる!

くんくん

黒い森イメージでローズマリーの枝を集めて飾って撮ったりもしましたがしっぱい!全然良くなかった。
周り、とりあえずドイツのもので囲んでみようと…
ドイツの食器…見事に無い!!

カップがハンガリー産だけど
ウィーンの薔薇って名前がついてるから
ウィーンもドイツも近いだろ!!

という事で 黒い森地方とウィーン
東西で距離ある気もするけど
まぁでも南ドイツ地方はウィーンと近いと思います!








久々のシュヴァルツヴェルダーキルシュトルテ
美味しかったです!!
母と半分こで。
私の方が少なかった!
とか言いながら少しまた取り分けたり。




ホトケノザ・ビオラ・ストロベリー・ミント・タイム

2021年03月18日 12時05分00秒 | 植物
ここ数日の事です。

数日前の写真ですが
ホトケノザが咲いてました。

子どもの頃
都会から田舎へ移動した際に見つけまして
花の蜜を吸うと甘いんですよね。

春は彩が華やかになりますね









中学の卒業文集の企画コーナーで
クジで適当に相手を決め、相手を植物に例える。
なんてコーナーがありましたが
私を植物に例えた人は生徒会長のクラスメイト男子でしたが

私の事は「ホトケノザ」

何それ!??と友人に聞くと
「雑草だよ」と言われ
ショックを受けた事を覚えています。

ホトケノザがこの花である事を知ったのは数年前、最近ですが 
なかなか可愛いし綺麗な色で良いと思います。
あまり凝視してことがなかったので
観察してみると
なかなか面白い形をしてます。
ウツボカズラにも似ている…?







数年放置されたワイルドストロベリー
花も実もつけなくなっていたので
植え替えます。

ランナーでどこまでも繋がっていたので
適当に…💦








ちゃんと実がついたら
ベルティヨンのストロベリーメルバ🍓
に似せて作ります!
フランボワーズメルバはこの前作ったので(*^▽^*)

ビオラもらようやく植え付けまして…
と、何日も前の話なのですが💦








花をどんどん咲かせるために
お花は積んで
砂糖漬けに…。






その後、ビオラはどんどん花がつきます。














バレンタイン時期に作ったオランジェットのオレンジシロップで琥珀糖作りました🍊

オレンジの香りと仄かな苦味が良い感じです。

お友達にも!


気持ちが塞いでいた最近
日曜はお友達に外へ連れて行ってもらいました。
服が…人に迷惑のかかる服を着てしまい💦
袖に紐リボンがあります。

手との位置関係から自分では結べません💦

解けるたびに結んでもらう事になります。
出かける前は母にリボン結びしてもらい
この日は運良く解けませんでしたが
この様な人に迷惑かける系の服が多かったりします💦

スーパーの冷蔵ハーブでミントを購入し、根が生えるまでに復活させ



植え付けました。

 





今度はスーパーでタイムを!!




我ながらやる事がセコイ💦

バレンタイン時期に作った
愛媛の無農薬ネーブルオレンジのオランジェット
あまりに美味しかったので
また購入。
前回は大きいものが届きましたが
今回は小さいものが沢山です!








金魚ちゃんの治療で慌ただしい中だった為、手順間違えまして

穴を開けて、煮たら2日ほど水に漬けるのを

穴を開けて、煮ないで水に2日つけてました

まぁ、いいです。
生き物の方を失敗するより全然いいです。

前回の大きな大きなネーブルオレンジで作ったオランジェット
ほぼ手のひらサイズに近い大きさで
両手で持って食べる様なバックサイズ!


今回は小さいので…扱いやすそうではありますが
3月は気温が高くなっているのでテンパリングが少しやりにくそうです。




金魚ちゃん治療

2021年03月17日 16時00分00秒 | 日記
1年半になる金魚ちゃんがいます。
一年半でも大事な家族の一員。
しかし病気中です。

最初は父が祭りか何かで買って来まして

管理も大変、知識もあまりなく、お別れの時に悲しいからと
私と母で大反対するも 父は聞かず。

その子達が病気のようですが
病状がイマイチわからない。

ツリガネムシ?的な。

愛用 プロホース。


お掃除、水替え頻度なども状況によって大きく異なり、治療・水替え一つにしてもネット検索すると意見が真っ二つに割れるのが痛いところ。

隔離治療など予備にもなる
予備エアレーション

カルキ抜きを使用しない場合、日光のみでちゃんと塩素が抜けたか確認する物。
夏場しか使用しない。


症状が分かるまで病気の進行を待たなければならない心の苦痛。
病院に連れて行ってお医者さんに相談、アドバイスもらうなんてこと出来ないので
精神的にかなりきますが

知恵袋での質問に答えてくださった方がすごく親切で
メール交換して細かく指示を頂けるようになり
かなり救われました。

病原菌を水槽に残さないように毎日全換水。
60型水槽。
かなり力のない私でしたが
バケツなど持てるようになり
かなり力がつきました。

ヒーター2つ購入

いろいろな事情で魚薬が品薄となり
困ってる方も多いと思われる
その一つのグリーンFゴールド顆粒

偶然友達と出かけた際に最後の一つを見つけました!!!!奇跡っ!!

フレッシュリーフもレアとなりました。
メルカリで何とかゲットでき…


グリーンFゴールド顆粒、写真に写ってるものはネットで。
しばらく欠品でしたが
2倍以上の価格で10個のみの限定販売され
2個購入!


毎日毎日、違う表情が出ます。
白い点が全身に出た際に
ヒコサンZ使用。
水質悪化による複合症と思われ…。


水換えはバクテリアも減ってしまうからと
掃除しすぎてはいけない…なんて言われてますが
あまり間に受けると水質悪化してしまいます






最初に1匹
「きなこ」を隔離治療するも
残った「ポニョ」がいきなり1人になったことで
精神的打撃を受けて
全く動かなくなってしまい…。
あからさまに弱る…

手前のはゴミではありません

メモリ付きの測れるバケツは重宝します!




隔離から本水槽に戻した際には
ずっと動かなくなってしまったポニョも
きなこを見つけて 全然離れようとしません。






本水槽に戻してから、様々な症状が出て
毎日毎日状況が変わる気の抜けない状態です。

この隔離治療はおそらく間違っていて…弱らせてしまったかもしれません。

知識が乏しいので
あからさまによくわからない時はやたらと薬を使ってはいけないなと…。

病状が毎日変わり

元気そうだったポニョは尾腐れ病発症。
毎日進行が進みます。

相談に乗ってくださる方と
昨夜 最後の砦、一番キツい薬
エルバージュエースを使用
24時間浴の短期戦です。

もうこれしかなく、これに耐えられないようでは
この先も治る見込みがないと…。

きなこの状態がすごく心配ですが
もう、信じるしかありません。

毎日毎日泣きながら
水換え以外何も手につかない、ため息しか出ない鬱状態で

父に当たるばかりで。
反対を押し切って連れてくるだけ
連れてきて何もしませんからね!

何万かかけた薬、備品などいっさい
お金出す気はないようなので
父の顔を見るとイライラが止まらず泣き出し
喚き散らす…

こう言った負の感情も金魚ちゃんたちにとって良くないかもしれない。

塞ぎ込むのも良くないかもしれない。

と 恨み感情を持たず
なんとか前向きに
治療に専念しようと思います。

病院がないので全て自分の手に命を握っている
その状況に打ちのめされそうですが
薬の配分なども頭の悪い私、理解するのにかなりの時間を要して
何でこんなに頭悪いんだ!?
と嘆くばかりでしたが…

今は信じるしかないので

いよいよ最終手段のエルバージュエース
使用はかなり怖いです。
かなり強い薬のため
場合によっては毒にもなります。

しかし利き目の凄まじさもまた圧倒的。
初めての使用になります。

しばらくはブログ更新も出来ないかと思いましたが
塞ぎ込んでも負の感情が金魚ちゃん達に悪影響を及ぼすような気がして
考えを変える事に。

これから全換水後、投薬です。
24時間の投薬

なんとか元気になる事を祈って…。

何を書いてるのか 考えもなしに心の声そのままに書き出した形で
読み苦しい内容となりましたが
1人で心に抱え込んでいるよりは
吐き出すことも大事…と
書き出しました。

カルキ抜き


薬浴中は右の青い物を。
真ん中二つ粘膜保護剤入り
左は保護剤は入っていないものの
保護効果あるので普段使用してました。