コチ日記

いろいろ書きます。ちなみにコチはメゴチしか釣ったことはありません。

”ぬるっ” として ”どてっ”としたもの

2012-01-29 20:03:40 | 食べ物
週末、ちょろっと実家に帰ってました。


昼前に散歩にでかけた父親が提げて帰ってきたものは、


ナマコ!



結構大きいやつで港で見えたから引っ掛けてきたらしい。
納豆もそうやけど、こいつを最初に食べた人間を尊敬します。

捌いてみたいなぁと思ってたけど、ちょっと用事に出かけてる間に料理してしまってた。

料理は一番簡単な酢醤油に漬けたもの。捌いたのは父親、味付けは母親。

獲ってきたばかりの旬のナマコ、まずいワケがない。つやつやしてます

生臭さは全くなし、身もやわらかい。

父親が「砂をしごきだすのがメンドクサイ」ってことでコノワタを食えなかったけど、いいときにたまたま帰ったもんだ。

明日は鍋

2012-01-17 23:18:11 | 日記
今日は、徳島で一番西の町の現場。

寒いんだろな・・・。と思いながら高速を走ってると何やら不穏な空気。


雪雲かと思ってると霧。

1台後ろの車も見えなくなるほど濃い。

久しぶりに霧にまかれたけど、霧の中で運転してると後ろから追突されそうで気持ち悪い。


こりゃ、現場もまともな天気じゃないなと思ってたら快晴。でも気温は2℃。
向かいの山には白いものが



しかも、止むを得ず川に入らなくてはならず、現場から帰るころには足の指が動かないくらい冷え切ってました。

明日も同じ場所。明日の晩飯は鍋だな。

ぶらりビールの旅 神戸編

2012-01-14 22:12:04 | 旅行
ちんむーさんが神戸に行くのに便乗してきました(誘ってもらってありがとう)。

写真をあんまりとってないので、今回のメインはビールで。

10時~11時ごろにハーバーランドをぶらり。
開店直後のみやげ物屋で見つけた2011年金賞の地ビール(神戸といいながら明石ビール)。

黒ビールですが、苦味がマイルドで飲みやすい。
背景を港に。

その足で中華街へ行って、昼食。(中華街の写真撮ってなかった・・・)
そして食べたあとはぶらぶらと北京ダック食べたり、焼き豚を買ったり。

腹が膨れたところで有馬に場所を移してぶらり。
金の湯と銀の湯に浸かったあとで、幕末のビール<復刻版>。

エビスみたいに濃厚ではないけど、ドライみたいに軽くもない。ぬるくなってもうまそうなビールです。
温泉街を背景に。


ビールの栓が開いてる?昼間から飲んでるなって?
店のお姉さんが栓を開けてくれたんだからすぐ飲まないと炭酸が抜けるじゃないですか。


まあ・・・、栓を開けてくれって頼んだのは自分ですけど・・・。

今年初めての

2012-01-12 23:28:52 | 日記
今更ですが、あけましておめでとうございます。

名古屋に行ったようすけさんから届いたお菓子を食べながら、記事書いてます(ようすけさんありがとう!)。


このお菓子については・・・、あんまり書かないでおきます・・・。うまいお菓子ですけどね。


先日、友人に呼ばれてその子供(生まれて2ヶ月くらい)を抱きに行ってきました。

赤ちゃんを抱くのは初めての経験でしたが、湯たんぽを抱いているみたいにあったかい、そしてこんなに小さいのかとびっくり。

次の世代のためにももっとがんばって、ええ世の中にせなあかんなと思わされます。



そういや最近の子供の名前ってすごい名前があるのは聞いてましたが、こんなランキングを見つけました。

DQNネーム(子供の名前@あー勘違い・子供がカワイソ)

これってネタですよね?と思いたい。


まあ、大正元年の一番多い名前が「正一」、大正2年が「正二」、大正3年が「正三」らしいので、今の親の方が子供の名前にはこだわりがあるってことか。

ただ、名前が原因の子供のウツも起こってるそうですので、あんまり突飛な名前はどうかと・・・。
「煮物」とか付けられたらたまらんわな。


ちなみに前述の友人の子供の名前は突飛な名前ではありません。念のため。