伊勢うどん

静岡の帰りに甲南PAで買った「伊勢うどん」を初めて食べてみる。



全くコシのない柔らかいぶっというどんを真っ黒のタレで食べるという讃岐うどんとは全く方向性の違ううどんらしいとは聞いていた。

作ってみたのがこれ。


食べてみるとなんとも言えない食感。

フワフワというかホワホワというか、ものすごく柔らかいめん。

タレも濃い目だけど生卵をからめるとちょうどいい。


これはこれでありだなぁ。

アユ

アユを頂きました。
地元の川の天然ものらしい。


海の近くの人間なので、川魚は食わず嫌いで積極的には食べていなかった。

なかなか手に入らないものなので、これを機会にさっそく塩焼きにして食べてみる。





結論。


しばらく前に食べた隣の海部川のアユのように脂ののったものではないけど身がうまい。

身の味と匂いは何かどこかで食べた魚の味に似てるんやけど思い出せない。

地元の川産だからそう感じるのかも



食わず嫌いで損してしまった。

色々な川の天然のアユを食べて、味と匂いの差を食べ比べてみると面白いだろうなぁ

2015静岡

GWに静岡行ってきました。

大阪でしょっつるさんを拾って、静岡へ向かう。


車も前のとは違って普通車なのでラクラク

前の車だと100km/hでハンドルぶれてたからなあ・・・。


京都あたりで猛烈な渋滞にはまったけど、後はそれほど渋滞もなく日が暮れてから到着。

着いたときには、ただれた夫一家とADAMAYOさんが焼き鳥をやってて、車から降りたそのまま飲み始めたので

着いた時間をよく覚えていない。


次の日は、しょっつるさん、ADAMAYOさんと3人でみかん狩り。


その後にタケノコ掘り。

掘って


掘って


掘る。


タコノコ掘るの思ったよりムズカシイ





途中から雨と汗でどろどろになったので、近くの「やませみの湯」で汗を流してから昼ごはんに向かう。


河岸の市がおそろしく混んでいたので三保の鐘庵で食べてからお土産を買っているときに、店の人の話で三保沖にクジラが居ついているらしいので、

羽衣の松に行ったけど、ぜんぜん出てこない。どうも朝の7時くらいの決まった時間に出てくるらしい。


夜はただれた夫さんとありんこさんも合流して飲みに行く。清水の街で飲むのは大学以来かも。

飲んだ後にみんなでタンタンメンを食べて帰宅。


翌日は、河岸の市に早めに行って朝昼兼用のご飯を食べてから、ブラブラ清水を回って2時頃解散。

いろいろ寄り道をして、大阪でしょっつるさんを降ろしたのが21時頃、徳島に着いたのが23時半過ぎ。

神戸から室津PAくらいまで上り(反対側)はず～っと渋滞。

こちら側は阪神高速に乗ってからは全く渋滞なしで帰れました（帰り行程全部でも新東名と東名の合流と京滋バイパスで混んだくらい）。


今回も付き合ってくれた皆様ありがとうございました。