揚げパン

スーパーで見かけて懐かしくなって買ってしまいました。

明日の朝ごはんに。
揚げパンって美味しい給食メニューの代表みたいです。もちろん私も好きなんですが、買って食べるのは初めてかも。
レーズンパンも好きだったなあ。キャロットパンは小さく切るのではなくて練り込んだら美味しかったんだろうなとか給食のパンを思い出します。


昼間に現場近くの無人販売で小さいしいたけを100円で買ったので今日はきのこたっぷり鍋。

明日の晩ご飯はキノコバターかな。

もずく！

久しぶりに実家に帰ると父が知り合いからもらったというもずくを食べさせてくれました！

きれいな緑でしょう？

地場のもずくで沖縄のとは少し違うらしい。
大好きなので、ポン酢でズルっと一人で大量に食べてしまいました。

父が料理屋の人に教えてもらったみたいですが、湯通しせずに生で冷凍すると長持ちするらしいですね。
まだ冷凍してるらしいので、また帰ったときに・・・

うわさのステーキ屋に行ってきました

今日は仕事の納品。

高松で納品だったので昼を食べて帰ってくる積もりだったけど納品がスンナリ終わってしまって時間は10時半・・・。
まだ店も開いてないし徳島に帰っている途中で新しくできた徳島のイオンで肉を食べようという話になって、

行ってきました！いきなりステーキ！


平日だというのに行列ができており、10分くらい待って席に案内されました。
床は肉の脂でベッタベタ。椅子が滑るのでご注意を。

頼んだのは「ワイルドステーキ450g」。真ん中のです。

同僚たちが選んだのは、それぞれ奥が300g、手前が200gのワイルドステーキ。

すごいボリュームなんだけど、あんまり脂々しくなくて美味しいので、この量でもペロっと食べてしまえます。


昼からは血が胃に回って全然頭が働かなかったけど。

450gを食べた証拠に肉マイレージが451g貯まりました。


結構いい値しますが、これが一番安かったと思う。
サーロインは1gで10円だったから同じ量だと4,500円にもなるのか


ま、しばらくは肉はいりません！

おっさん達のダラダラドライブ

土曜日はよく飲みました

日曜日は二日酔いのちんむーさんともう一人の友人とおっさん三人ツレで我々にはおなじみの「いごっそラーメン店長」に食べに行きましたよ♪
いつも運転してもらってるので今日はぼくが・・・って、あんたら飲んでんじゃないですか！

さっそくコンビニでビールを買う友人とノンアルを買う友人。
途中、高知県市町村駅伝に遭遇したり、トイレに行きたくなったり大変でしたよ！



そして片道２時間で到着～！


今日は少ないですね。
２カ月前に来た時は雨でも１時間待ちだったけど、今回は30分も待たずに入れました


前回は塩だったので今日は味噌ラーメン。卵の横に盛ってあるのはいごっそ手製の柚子こしょう。


この日は気温3℃。あったまります

３人とも、この柚子こしょうを買って帰りました。1,200円ですが大量に入ってます。



同じ道を帰るのも面白くないということで帰りは山越えルート。


距離は30kmほど短いのに時間は同じ２時間！
なぜ！？

伊勢うどん

静岡の帰りに甲南PAで買った「伊勢うどん」を初めて食べてみる。



全くコシのない柔らかいぶっというどんを真っ黒のタレで食べるという讃岐うどんとは全く方向性の違ううどんらしいとは聞いていた。

作ってみたのがこれ。


食べてみるとなんとも言えない食感。

フワフワというかホワホワというか、ものすごく柔らかいめん。

タレも濃い目だけど生卵をからめるとちょうどいい。


これはこれでありだなぁ。