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気まぐれで何かを

日記代わりの備忘録

中華料理 源ちゃん ラーメン

2014年09月19日 | ラーメン
以前フラれた古川の 源ちゃん に再チャレンジ。


11時半の営業開始までアウガで時間をつぶしてから入店

店舗の外観を撮り忘れたので前回フラれた時の


メニューの種類が多くて迷う

台湾 と 黒マー油 が気になり 黒マー油台湾ラーメン 800円

黒いし、ニラも一杯で独特のルックス。

見た目と違い辛くは無く黒マー油と独特のスープの組み合わせがおいしい。

相方さんは黒マー油坦々麺 800円

黒ゴマの味との香りがいい。こっちも見た目ほど辛くは無い。
カウンターに壺に入った味噌のような豆板醤のような辛みがあったので投入してみると
それは結構辛かった。好みで追加するのが良いようだ

中華屋さんに来ると無性に食べたくなるチャーハンは200円で半チャーハンのランチセットに

結構なボリューム。

プロが作るチャーハンはやっぱりパラパラでとってもおいしい。
なぜか冷奴も付いてくる

何で?って思いましたが、これがラーメンやチャーハンの箸休めにかなり合ってました。意外です

前回フラれて宿題にしていた 源ちゃん ラーメン 。とってもおいしかった。
次は ピリ辛カントン麺、天津麺、野菜たっぷりタンメン、どれにしようかな。
ご馳走様でした。美味しかったです
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