気まぐれで何かを

日記代わりの備忘録

めんくいや 青森松原店で 鍋焼き雑炊 博多豚骨味

2023年02月28日 | 外食(ラーメン以外)
500円で雑炊が食べられるクーポンを持って青森の めんくいや 青森松原店 へ




福岡県に2店舗と青森県に1店舗ある めんくいや にはラーメンや、もつ鍋 を食べにいったことはあるけれど
雑炊は初体験

券売機から


横に写真が貼ってました

新商品のようで定価が980円

クーポンは2月末まで


店内のようす


カセットコンロが先に


蓋付きの鍋が配膳され、グツグツゆってきたら火を弱め、熱が行き渡るようにレンゲで混ぜて下さいと

煮込んだ泡で中身がよく見えない

豚骨の出汁が効いていて旨いです

玉子、ホタテ、エビ天など

取り皿に辛子高菜を入れると味が引き締まっておいしい


いつも外食はラーメンばっかりでしたが、たまにはこういうのも良いですね
おいしくて、さらにクーポンでお値段もお得だったし

前回は 2018年11月、ちゃんぽんラーメンを食べてました




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弘前 麺喰厨房 EVO2 EVO流白湯担々麺 EVO流担々麺 半炒飯

2023年02月26日 | ラーメン
担々麺がおいしいというので弘前の 面喰厨房 EVO2 を初訪問




券売機から


壁のメニュー


EVO流担々麺+麻婆和え麺、マボタンのおいしい食べ方


EVO流白湯担々麺 950円


EVO流担々麺 890円

クセが無い濃いめの味のスープに すりゴマ がたっぷり



卓上にある

自家製ラー油をもらって

味に深みが出ました


中国山椒を少し掛けてみるとスープの味が引き締待った感じなので、追い山椒してもう少し効かせて

半炒飯 250円

しっとり感が少し残る炒飯でおいしかった

炒飯をスープイン

悪くは無いけどどっちも個性が薄くなった


やっぱり白ご飯は抜群のおいしさでした

初めて来てみましたがおいしかったです ご馳走様でした
メニューも大体わかったので次はまた違う物を頼んでみましょう



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大鰐 鰐come (わにかむ) の温泉へ

2023年02月25日 | 温泉
大鰐の 鰐come わにかむ へ




入浴料金は大人450円 JAF会員証を見せると10%引き
写真は無し

公式HPから引用


雪降るこの日は露天にある寝湯に入ると身体は重力が減って力が抜け、
ゆっくりと浸かっていても頭が冷やされててのぼせないし、ボーッと過ごすのに最高でした

前回は 2021年7月でした





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青森 ひらこ屋 㐂ぼし きぼし 辛味噌ラーメン

2023年02月24日 | ラーメン
青森の ひらこ屋 㐂ぼし きぼし へ




メニュー








焼き稲荷寿司もある


山形ご当地ラーメンをアレンジしたという
辛味噌ラーメン 大 1000円


今回初めて私の分は ネギだく 0円 トッピング  ネギの量が倍くらいに


モチモチ太丸麺


燻製メンマは結構燻製が効いてる


味噌が突出していなく、まろやかだけどやや甘めのコクがある
味噌を溶くにつれて味わいが深くなるがその味と対立するように辛みも増してくる

ピリ辛な味噌ラーメンは多いけど、こういう辛みの味もおいしい

辛さが苦手な相方さんが、辛くてもう無理と私のどんぶりに味噌を半分程移動
残ったスープの色が私の方が赤みが強い


今回もおいしいラーメンを頂きました
ご馳走様でした

前回は 2022年4月あら炊き 鯛白湯ラーメン を食べてました



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青森 ラーメン笑太 で朝ラー

2023年02月21日 | ラーメン
青森の ラーメン笑太 へ




券売機

行ったのはおそらく朝ラーの時間なので朝専用のボタンを押したけど、
背脂入れますかと聞かれたので津軽中華でしょうか?

朝専用 中 650円 背脂入り

背脂がたっぷり
角が無い穏やかな醤油味で、ほっとするおいしさ


うどんのように太くてモチモチの麺



ペッパーミルが2種類あってそれぞれ味や香りが違って楽しめました


情報が少なくて営業時間や朝ラータイムのメニューなどがよくわかりませんでしたが
今度は他のメニューも食べてみたいです
おいしかったです ご馳走様でした

前回は 2022年3月、朝ラー時間に食べてました



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