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気まぐれで何かを

日記代わりの備忘録

青森 榮太郎 にんにく野菜ラーメン

2025年04月25日 | ラーメン
青森の 榮太郎 へ




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にんにく野菜ラーメン 醤油 辛さ1倍 900円



同じくにんにく野菜ラーメン 醤油 辛さは通常の3倍

  

この写真じゃあまり違いがわからないですね スープに浮いている唐辛子の量が違いました

細ストレート麺


豚骨ラーメンのような噛んだ時のパッツンとした食感がとても良い
この日も野菜の旨味が出てコクがあるおいしいスープと食感の良い麺とシャキシャキの野菜がとても旨い

スープに沈むニンニク片がもったいなくて食べ終わっても残ったスープを探して



今日もおいしかったです ご馳走様でした

前回は 2025年1月、にんにく野菜ラーメン醤油と塩を食べてました





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