青森市港町 一”弥 (いちずや) で 辛～いみそ中華 と 湯麺

青森市港町の 一”弥 (いちずや)へ




厨房を囲うカウンターとテーブル席と小上がり席がある


壁のメニュー


辛～いみそ中華 750円

ふわ～っと香る味噌の風味からすでにおいしい


ゴリゴリ手もみしてから茹でた面はキッチリと食感がある
味噌味なんだけど味噌がメインじゃなく湯麵のような
野菜からの旨味が前面に出ている

ぶつ切りのゴロゴロチャーシューも噛み応えがあっておいしい

味が深いのに濃すぎずバランスよく、いつ食べに来ても同じおいしさ

湯麺 750円

シンプルな味だけど深みがある
これも他にないおいしさでした

いとこにこのお店を紹介したら、ラーメンはおいしいし餃子も抜群と言っていたので
餃子 350円 を初注文


大きめの餃子はふわっとしていて、モチっとした具がシュウマイのような味

これもおいしい

食べ終わってお会計の時に他にお客さんがいなかったので
以前にやっていた 和風 冷たい中華そば はもうやらないのですか？と聞いたら
工程が多く時間がかかり、他のお客さんを待たせるので止めたそうです
独特でおいしかったので残念ですが短時間で回転させるためには仕方ないですね

相変わらずのおいしいラーメン、ご馳走様でした
前回は 2020年4月、辛～いみそ中華とチャーシュー麺を食べてました

青森 天然温泉 かっぱのゆ で ぬるいお風呂に浸る

暑い日々が続く中、ぬるいお風呂を求めてこの日は青森市横内の 天然温泉 かっぱのゆ へ




入浴料金　420円


駐車場の車の台数のわりには浴室内はガラガラ
メインの浴槽から


外の子供プール

30℃位のぬるい浴槽なので、はしゃぐ子供がいなければ暑い日はここでマッタリ

外にふたつある壺湯のひとつは温泉でひとつは源泉
源泉の方は30℃位

いつもは源泉の壺湯はほ長湯の人が多く中々順番が回ってこないが
この日は入浴客自体がほとんどいないので自由に入れました

水風呂が苦手なので暑い夏はぬるいお風呂が良いですね
露天風呂で温まったら、源泉壺湯、子供プールとほとんど外で過ごしました

前回は ひと月前でした

青森 たかしま で セブニボ と 貝干らーめん

青森の たかしま を初訪問


場所はサンロード青森近く


店内は暗めで喫茶店風のつくり

メニュー








ラーメンを注文するとライス(150円)とおしんこ(100円)サービスでおかわり自由
この日は中華風のもやし


ちなみに隣の席のお客さん、ご飯を2度お替りして3杯食べてました

セブニボ（背脂＋煮干）750円

鶏、豚、野菜の中華スープと煮干しのダブルスープ。背脂チャッチャ系
メニューに書いてある通り煮干しに色々な味がミックスされているけど
煮干しだけの物足りなさをうまく補っていて良いコクを出している

貝干しらーめん 780円

豚骨＋干ホタテ貝干だし　（メニューの原文のまま）

貝の系統のラーメンはその素材の味を出そうと塩味にするとどうしても薄味になるけど
ベースに豚骨があるので深い味わいの中にホタテ貝の味も感じられておいしい



サービスのライスをスープを

スープとの相性もとてもいい

初めての帆立貝干だし のラーメンはとてもおいしかったです
クセを抑えた豚骨の使い方がとてもおいしかったです

メニューを見ると しじとん という しじみ＋豚骨 や
とんさば という 豚骨＋さば もあって興味深い
また、子供向けに麺が１/３玉のお子様らーめんもあってとても好印象です

壁のオブジェ


おいしかったです　ご馳走様でした
また食べに来ましょう

南部町 ラーメン処 花いちばん で 博多ラーメン

南部町の ラーメン処 花いちばん を初訪問




通りがかりのお店だったけど 博多ら~めん の看板に惹かれ車をとめる


店内はカウンターとテーブル席


メニュー


壁にも


博多ラーメン 800円

豚骨ベースのようなコクと野菜から出る出汁がミックスされて味わい深くてウマい

中太縮れ麺

麺の食感と野菜の食感が良いバランス

少し濃い目のスープだけどおいしくて、いつまでもあと引いて
写真を撮った後完つゆしてしまいました


口コミやレポートも見ないで初めて入ったお店だったけど大当たりのお店でした
ウマかった～
後から入ってきたお客さん数人が「味噌」と言いながら席についていたので
絶対味噌ラーメンもウマそうです

おいしかったです　ご馳走様でした
近くに来たらまた食べていきましょう

和の湯 (なごみのゆ) に浸かり、アイスの実 入りの日本酒を飲む

おいらせ町の 和の湯 (なごみのゆ) へ


料金


入浴客が多いので中の写真は無し
お風呂はヒノキ風呂、寝湯、電気風呂、ジェット立ち湯、露天風呂などの他に
海が見える二階にはぬるめのヒノキ寝湯や樽風呂など多種
暑いこの時期に二階の寝湯はぬるくていつまでも入っていれて最高の気分
夏はぬるい浴槽のあるお風呂がいいですね

泉質

ナトリウムー塩化物泉　（低張性弱アルカリ性温泉）

前回は 2020年6月

キンキンに冷やした日本酒にアイスの実を入れるとおいしいと雑誌で見たので
帰宅後に実験
暑い日が続いているせいかアイスの実が売ってなくて数店のスーパーを探してやっと買えた
グラスにアイスの実を入れて前日から冷蔵庫で冷やした日本酒を投入



普段からあまりアイスは食べないので最近の果汁感たっぷりのアイスの味にオドロキ
安い日本酒もフルーツ感とアイスの甘さが相まっておいしい
アイスが溶け始めてくると果汁感が高まり、よりカクテルらしくなる

アイスを足し、日本酒を足し、を繰り返し酔っ払いおやじが完成
おいしかったのでまた飲もう

リフレッシュ出来て、いい一日でした