青森 丸正 滝本商店

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入り口


入店したらスタッフさんに注文して先払いするシステム

TPGってなんだろう？TKG 卵掛けご飯 と違うのかな？予習が足りませんでした
セットメニューもちょっとピンとこなかった




中華そば (中) 太麺 900円


青森の醤油ラーメンらしいシンプルな醤油味だけれど、濃すぎずしょっぱ過ぎずにバランスが良い

太麺も良く合う


固めのチャーシューも丸海鳴海をイメージさせる青森の味


朝6時から営業しているそうで、朝10時頃に入店しましたが人の出入りが多く帰るまでほぼ満席状態でした

店の床がもう少し丈夫だと落ち着いてラーメンを食べられると思う

おいしかったです　ご馳走様でした

前回は 2024年9月でした





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