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気まぐれで何かを

日記代わりの備忘録

青森 つけそば なりや

2019年05月29日 | ラーメン
サンロード青森近くの つけそば なりや へ




開店時間の11時数分過ぎに到着したけど開いてなくて少し待ちました

メニュー




野菜入り 大盛(345g) 880円

麺を浸すスペースがあまり無いので麺を入れると自動的に一緒に野菜も食べる事になり
モチモチとシャキシャキを同時に味わえる


黄色太ストレート麺

唐辛子は麺にかけると風味がいい

やっぱりここのつけ麺が一番ウマい

食べ終わって割りスープを飲んでるとタレを見つける


レンゲに少し注いで

昆布出汁だけでなく色々深い味
相方さん曰く、チャーシューを煮た汁も入っているのかな
このタレがここのつけ汁の元になってるんだろうか?

おいしかったです ごちそう様でした

前回は 今年2月、ミックストッピングと野菜入りを食べてました
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