むつ市 横浜家系ラーメン 家系家

むつ市の 家系家 を初訪問


いつもお店の前を通るのが食事時でないのですが調べてみると朝8時から営業との事で10時頃入店

むつ市内のラーメン屋さんは朝8時頃から営業しているお店が多いようです。

店内はカウンターとテーブル席。この時間でもお客様の出入りが結構ありました

桃のエキスが入ってるらしい。
テーブルには食べ方のコツが

ラーメン600円

ネギ塩ラーメン800円

ネギ塩のどんぶりのほうが笑える位大きいし、チャーシューも一枚多い
ネギを少し分けてもらったノーマルのラーメン。

太めの少し縮れ麺。チャーシューがホロホロでウマい
スープは独特な癖があるけどまろやかで深い味。濃いけどしつこくない。
今回はどっちのラーメンもちょっとしょっぱめで、ネギがさらにしょっぱいのとスープの量が少なかったのが残念。
それでも家系家の独特のスープの旨さは格別です。またぜひ食べに寄りたいです

年に数回八戸に用事があった頃は家系家の八戸のお店は何度か訪問しています。
八戸のお店の訪問時の記事はここから

八戸に行って無いな～。用事作って遊びに行かないと