藤崎の白鳥

久しぶりに弘前でお昼ごはん。
いろんなサイトを探していると二代目味噌屋ためのぶが家系のラーメン屋さんになったとか。

八戸の家系家の味が好みなので期待に胸ふくらませて（←実際は膨らみませんが）行ってみると臨時休業。
定休日も確認したのに。最近臨時休業に当たるな～。

時間は２時過ぎ、腹減りMAX。　近くに以前友人に勧められた「みんぱい」を見つけて初訪問しました。


若い男性スタッフが５人程。調理師免許が９枚貼ってありました。
メニューを見て私は四川風ネギラーメン700円

ちょっと辛めだけどクリーミー。食べた事が無い変わった味。ナッツも入ってました。
癖になる味で一気に完食。

相方さんは カタ焼きそば700円

野菜シャキシャキでおいしい。脂っこくなく優しい味でした。
中華屋さんは家庭で作るのと違って野菜の食感は抜群ですね。
どうしてもラーメン系を頼みがちですが次は回鍋肉なんか頼んでみたいな。

帰り道、ちょっと寄り道して藤崎の白鳥飛来地へ。
鳥インフルエンザ騒動以来、餌付けする人も減って以前のようなにぎやかさが無くなりました。


白鳥やカモにモテモテのカップル。

残念。手ぶらで来た私たちは遊んでもらえません。

ここから見る岩木山は良いですね


積もった雪が湿ってきました。やっと春の気配がしてきました