B型ゲンゴロウのブログ

見たまま、感じるまま、想うままに岐阜から発信するゲンゴロウの日記

極上「まるちゃん焼きそば」

2024年08月16日 | おやじの料理

 

焼きそば3人前をいっきに作って金太郎と半分こ

にんにく、酒、、みりん、オイスターソース、、

ふつうに作りより手間がかかりますが

リュウジ先生のレシピ通りに作ると美味さ倍増します

もう10回以上作ってます

 

 

 

この焼きそばを「マジかよ」ってくらいウマく焼く。

香味油で作る最高傑作焼きそば

 

 

 

 

 

 

 

 

ラードもミソ

 

 

 

盛り付けがいまひとつですが

でら美味い

 

 

 

 

今日も暑い

美濃市で40℃

 

1987年のヒット曲

 

TUBE(チューブ)/SUMMER DREAM(サマードリーム)

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