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B型ゲンゴロウのブログ

見たまま、感じるまま、想うままに岐阜から発信するゲンゴロウの日記

グリーンカレー

2021年03月19日 | ある日の晩ごはん

 

今週はこれ作りました

6週目

鶏肉とナスを切って煮るだけ

カンタン本格グリーンカレー

これが間違いないや

ココナツオイル入れたら

さらに美味くなった!

 

 

手羽はスーパーで買った来た総菜物です

 

 

 

 

こっちは先週つくった晩ごはん

5週目

クックドゥです

なめこ初めて買った ブロッコリー初めて茹でた

スルーしてください

オヤジ当番のただの記録です

 

 

 

 

 

 

 

ところで

 

今日の桜

 

 

 

またまた林陽寺へ

 

見事なしだれ満開

 

 

 

うららかな春の陽気

ゴザ敷いて花見酒やりたくなります

 

 

 

 

 

 

 

 

 

来週は見ごろを狙って

京都を計画中

 

 

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駒ヶ根ソースかつ丼

2021年01月19日 | ある日の晩ごはん

 

正月に食卓に登場して

もっと食べたい

再びリスエストして煮てもらった黒豆

いただいた柚子の皮をあえたカブの漬物うまい!

 

 

 

そんで

このソース重宝しています

 

今年も中央道走って山に登って

SAで買いたい魔法のソースです

 

 

 

 

 

 

先日買ったロウバイが満開になりました

嗅ぎまくってます

 

 

春は確実に近づいてる!

コロナもきっと去っていく!

 

 

今できる鍛錬して

明るい春にそなえよう

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鰻じゃないのよぉ~

2020年08月27日 | ある日の晩ごはん

 

穴子丼です

 

 

 

 

 

暑い日はセロリもいいし

 

 

 

 

 

きゅうりもいい

 

 

久しぶりにグリーンカレーでも作ろうかな

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タケノコを満喫

2020年05月16日 | ある日の晩ごはん

 

 

 

自分で掘ったタケノコは格別

 

 

 

 

 

先日掘った分はすべて胃袋へ

 

 

 

 

連日タケノコ

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

もうおしまい

 

 

 

 

自然の旬の恵み

満喫いたしました

 

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朝採れタケノコが美味しい

2020年05月08日 | ある日の晩ごはん

 

先日のこと

早朝に採ったばかりのタケノコ

郡上八幡の産

美濃もんたさんが掘って速攻でわざわざ届けてくれました

面会はなく玄関先においてくれて

すぐにカミさんが茹で処理

なんじゃこりゃ!

今までいただいた筍で一番おいしい まじで

地表にわずかのぞくくらいのタケノコを掘ったのもらしく刺身でもいけるとか

もっとスジ感があるのがふつうだけどさ

とにかくやわらかくて甘い

 

 

 

 

 

 

 

 

 

まだしばらく採れるらしいので

タケノコ掘り初体験で郡上に行こうか計画中

 

 

 

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