ブロッコリーを初収穫

8/18に定植したブロッコリーが収穫の時期を迎えました。

植え付けから75日経ちました。

収穫した後は茎の葉を切り落としておきます。

すでにわき芽に花がついています。

収穫したブロッコリー、15センチはあります。

ほぼ毎日のように食卓に並ぶブロッコリー。

 ブロッコリーの花言葉は「小さな幸せ」です。

ブロッコリーは茹でても、焼いても美味しい人気が高い野菜の１つです。

茹でてサラダにしても美味しいです。

ブロッコリーはたんぱく質・鉄分・マグネシウムなどの栄養素も豊富に含まれています。

今日からは自前のものが食べられます。ラッキー