今日は水曜日で仕事が半ドンでスラックキー
ギターのレッスンも無しなオッサンですが・
・・
今回もラーメン二郎遠征に行ってきたのだ
今回はラーメン二郎環七新代田店です
仕事が終わってすぐに中央線で新宿へそこか
ら小田急線の各駅に乗り換え世田谷代田で下
車し6～7分歩いてお店に到着
行列を覚悟していたが空席があり肩透かしを
食らった感じ
なのでお店に入ってすぐに券売機で小豚850円
の食券を購入し着席
着席後に現金で玉子50円ときざみタマネギ50
円をお願いしました
卓上は割り箸のみ
しばらく待って「小豚の方～?」と店主さんに
聞かれたので「ニンニク少なめ野菜」と伝えラ
ーメン登場
野菜はクタっとしモノで思ったほど量がなかっ
たのですぐに麺が登場しちゃったくらい
豚は端豚2つ1つはほぼ脂身もう1つはカチカチ
で歯応え十分なものでちょっと残念
残りの豚はやはり食感の残ったモノでしたがス
ープで温めたら柔らかくなりタマネギ入り生卵
にくぐらせたりしながら美味しく頂いたのだ
こちらのお店の麺は幅広で太めの麺ですね
先日行った府中店の麺の方が太かったけどこち
らのお店の麺も負けず劣らずの太さでした
ただ府中店はゴワゴワした食感の麺でしたがこ
ちらのお店の麺は太いながらモチモチっとして
オッサン好みの美味しい麺でした。
野菜を食べ終わって麺を見るとスープに漬かっ
て色付いている麺と麺そのものの色の麺の二層
に別れているのがわかりますね
麺の色から想像できるよう味付けはやや濃いめ
細かい背脂の固まりの浮くやや脂っこいモノで
出汁がドーンと出て濃厚って感じではなく醤油
タレがガツンと来る割とライトな感じのスープ
でした
麺の量は結構あり途中で食べきれるか不安にな
るくらいでした
オッサンの後のお客さん2名が麺少なめって言っ
ていたからその分が回ってきたのかな？
前回より明らかに多かったです
後から来たお客さん数名も麺少なめと言っていた
からこちらのお店は麺量多めのお店なのかな？
オッサン夕飯の時間になってもお腹すかなかった
もんね
途中で麺もすき焼き風にしつつ何とか完食
ちょっと残念な部分もあったけど麺は凄く美味し
かったからまた訪問してみようかと思ったのだ
その時はアブラ少なめと味薄めにしてみてもでも
良いかなぁ～
と思いつつ・・・
明日もイイ日になりますように
ギターのレッスンも無しなオッサンですが・
・・
今回もラーメン二郎遠征に行ってきたのだ
今回はラーメン二郎環七新代田店です
仕事が終わってすぐに中央線で新宿へそこか
ら小田急線の各駅に乗り換え世田谷代田で下
車し6～7分歩いてお店に到着
行列を覚悟していたが空席があり肩透かしを
食らった感じ
なのでお店に入ってすぐに券売機で小豚850円
の食券を購入し着席
着席後に現金で玉子50円ときざみタマネギ50
円をお願いしました
卓上は割り箸のみ
しばらく待って「小豚の方～?」と店主さんに
聞かれたので「ニンニク少なめ野菜」と伝えラ
ーメン登場
野菜はクタっとしモノで思ったほど量がなかっ
たのですぐに麺が登場しちゃったくらい
豚は端豚2つ1つはほぼ脂身もう1つはカチカチ
で歯応え十分なものでちょっと残念
残りの豚はやはり食感の残ったモノでしたがス
ープで温めたら柔らかくなりタマネギ入り生卵
にくぐらせたりしながら美味しく頂いたのだ
こちらのお店の麺は幅広で太めの麺ですね
先日行った府中店の麺の方が太かったけどこち
らのお店の麺も負けず劣らずの太さでした
ただ府中店はゴワゴワした食感の麺でしたがこ
ちらのお店の麺は太いながらモチモチっとして
オッサン好みの美味しい麺でした。
野菜を食べ終わって麺を見るとスープに漬かっ
て色付いている麺と麺そのものの色の麺の二層
に別れているのがわかりますね
麺の色から想像できるよう味付けはやや濃いめ
細かい背脂の固まりの浮くやや脂っこいモノで
出汁がドーンと出て濃厚って感じではなく醤油
タレがガツンと来る割とライトな感じのスープ
でした
麺の量は結構あり途中で食べきれるか不安にな
るくらいでした
オッサンの後のお客さん2名が麺少なめって言っ
ていたからその分が回ってきたのかな？
前回より明らかに多かったです
後から来たお客さん数名も麺少なめと言っていた
からこちらのお店は麺量多めのお店なのかな？
オッサン夕飯の時間になってもお腹すかなかった
もんね
途中で麺もすき焼き風にしつつ何とか完食
ちょっと残念な部分もあったけど麺は凄く美味し
かったからまた訪問してみようかと思ったのだ
その時はアブラ少なめと味薄めにしてみてもでも
良いかなぁ～
と思いつつ・・・
明日もイイ日になりますように