健康診断が9時半過ぎに終わり「さて、なに食べようかなぁ~」と考えてはみたものの
そんな時間にやっているお店なんて立ち食いそばか牛丼屋とマックあとはコンビニぐらいでどれもいまいちピンと来ない😣
ん~どーしたもんだろう?
でフト浮かんだのがラーメン二郎湘南藤沢店のこと😀
このままなにも食べないで一時間ちょい我慢すれば開店するではないか❗
湘南藤沢店はコロナの影響で営業日と時間が変更になり特に日曜日が定休日になってからなかなか行けなくなってしまったのだ😣
ってことでこのチャンスを逃してなるものか的なノリで本日の朝ごはん兼昼ごはんはラーメン二郎湘南藤沢店に決定❗
11時ちょい過ぎに到着💨
チャリ移動でマスクをしていなかったオッサンは女性助手さんにマスク着用を促されたあと消毒液をシュッとしてもらい空席のある店内へ☺️
ラーメンと生卵の食券を購入し空いている入口から三番目の席に着席❗
味変セット😗
今日の麺あげはガクさんでした👍
着席してすぐに恰幅の良い助手さんに麺とアブラ少なめを伝えたのだ😅
ほどなくして生卵がカウンターの上におかれたので受け取り玉子をときつつブラックペッパーを振りかけ待ちます😗
更に5分くらいして「アブラ少なめの方ニンニクいれますか?」と聞かれたので「ニンニク少し野菜」と伝えすぐにラーメンの出来上がりぃ~🍜
超久しぶりのご対麺😀
とても美味しそう❗
野菜はややクタッとした茹で加減なので意外とギッチリ詰まっていて結構な量でした😮
で野菜の所々にブタの破片が入っていたのはタマタマかな?
野菜の下に隠されて温められたブタはほと良く歯ごたえのあるもので味付けも濃すぎず相変わらず旨い❗
麺はやや硬めの茹で加減でプリっとした食感でこれはこれで美味しいんだけどもう少し柔らかめが好みかな?
今度柔らかめでって頼んでみようかな😋
スープは開店したてだからかややライトな印象でした😅
麺を少なめにしてもらってるので安心して食べ進められ途中ですき焼き風にして麺をズバズバ喰いこみます❗
麺が残り少なくなってきたので唐辛子をふりかけピリッと味変しつつ美味しく完食😋
久しぶりの湘南藤沢店のラーメン、ホントに美味しかったのだ👍
それにしてもね・・・
50過ぎのオッサンには麺少なめがちょうどよい感じだなぁ~・・・
などと思いつつ・・・
明日もイイ日になりますように🎵