モスでランチ！

本日のランチは、モスバーガーとなりました。


自分としての選択肢は、数箇所あってすべて中華！

それも、ラーメン。


何とか、さえちゃん、なぎくんがラーメンになびいて

くれないかとあの手この手で交渉するもあえなく敗退。


昨日から、明日はモスバーガーとかって言ってたらしいし、

さすがに無理だね。

ということで、お店で食べることになったんだけど、

実は、わんじいモスチーズバーガーが苦手...


もともと、モスチーズが大好きで持ち帰りの途中の

車の中で２個ペロッと食べて、若干気持ち悪くなってから

全然食べれなくなっちゃった...


なんだけど、今日は久々（２０年ぶり位か？）に食べてみようと

注文したものの、サラダ、オニポテなんかを食べてるうちに

満足してお店でのチャレンジ取りやめ。


家にもモスチーズを３個と野菜バーガーをテイクアウトで

持ち帰るのであとで気が向いたらたべてみようかな。

写真は、サイドメニューでそのほか、ホットドック、かきあげバーガーに

モスチーズ、野菜バーガーとドリンクと盛りだくさん。

じいとしては、見ただけで満足でした。


それと、いつにも増してお客さん超満員。


やっぱ、マックの評判が悪くて行かなくなってモスに

きている人が多いのかな？


なんだか、厨房内のスタッフもやる気満々のご様子。


このあと、靴が欲しいとかでスポーツ店に行って買うことに。


みんな、満足してピアノ教室に行ってくれたので良かった。


じいも満足です。

来週は、ラーメンにしようね。。

白河ラーメン 超おいしい！

北の横綱、白河ラーメンか、それとも南の横綱佐野ラーメンか。

どっちかに決めるとしたら相当悩むネ..


真っ黒のスープで醤油味のサッパリスープか、

それとも、白く澄んだサッパリスープか..


悩んだ末に、久しく食していない白河ラーメンに決定！


お店に着いた時間は、１２時１０分前。


駐車場満杯！

お客さん並んでる！

前の車が駐車場に停めるスペースが無く諦めた様子。


ダメダメ、そんなんじゃ！

今停めた、クラウンの前が開いてるじゃないの。


どうせ、食べて出る時間が同じようなもんだから、

取りあえず、無理やり駐車！

どかしてくれって、言われたら退かせば良いじゃん...ね。

なんといっても、並ばないといつまで経っても食べれないからね。


で、並んでみると前のお客さんがテーブルがいいとかで、

ほとんど待たずに店内へ。


ほとんどの人が、ワンタンメンを食べたり、頼んだりしてる中、

中華ラーメンの大盛りを注文！

だって、斜め向かいのお兄さんがおいしそうに頬張ってるのは

大盛り中華に違いないと察したからしょうがないね。

５分ほど待ってると、来ましたよ！

先ずは、見た目⇒最高！　スープ⇒最高！　麺の茹で加減⇒最高！

チャーシューのスモーク加減⇒超最高！　すべてが最高！！


やっぱ、うまいね！白河ラーメン！

食べてて、気がついたんだけど佐野の宝来軒のラーメンに

かなり味が似てるね。

って言うか、宝来軒は白河ラーメンだったんだね。

佐野ラーメンの中でも、ちょっと佐野のそれとは違うしね。


大きなどんぶりにたっぷり盛ってるのにあっさり食べれちゃった！

また来たいね！

ご馳走様でした。。

年越しそばを３０せいろ分打ったぞ！

朝も早くからリビングを粉だらけにして、

蒸篭３０枚分のそばを打ちました！


さすがに、４時間近くかかっちゃった。


二八のそばと７割のそばを打ったんだけど、

そのちょっとした差でも食感が違うもんだね。


７割だと、少しだけモッチリ感が出てくるね。


もちろん、凄くうまいことには変わりない！


写真は、ケーキ皿（？）に盛ったもので、

細さはいつもの冷麦くらいの麺です。


まかないしか食べていないので、

これからたっぷりと味わおうと思います！

フワッともっちりなお好み焼き作ったよ！

以前、NHKの番組で紹介していた”おいしいお好み焼きの作り方”

を思い出してどうしても食べたくなって、昨日の夕飯に作りました！


写真では、本体（？）が見えなくなるほどクドクドの感じですが、

食べた感じは最高！　


だって、焼いてるときにびっくりするほどに、すごく膨らんでくる！


フライパンに盛る（？）ときの厚さが２ｃｍ位の生地が倍の厚さ以上に

膨らんできて山形になります。


先ず、片面を三分間焼くんだけど、その時点では、

それほど膨らんでこないんだけど、次のステップ、

ひっくり返して蓋をして３分焼いてるときに、みるみる

膨らんでくる！


見た目で言えば、オッ○イみたいにふんわりって感じ。

すみません...　表現が良くないね...


でも、やってみて。　わかるから。

たぶん、メレンゲが効いてるんだろうね。

すごいよ！

また、前回紹介したレシピを書いとくから、やってみてね。



-----出来上がりまでは、こんな感じ-----
　　　　　　
　　　　　　　　　↓

■先ず、食材準備

　・お好み焼きの粉　１袋５００ｇ
　（かつおだしが効いてるとか書いてある）
　・キャベツ
　・豚ばら肉
　・イカ
　・揚げ玉
　・たまご
　・マヨネーズ（からしマヨも）
　・お好み焼きソース
　・青海苔
　・おかか


■続いて、調理　（２枚分の分量）

　・粉１００ｇに水１２０ｃｃ

　・たまご１個の白身を泡立ててメレンゲを作る。
　（砂糖ひとつまみ投入で早くできるそうです。）

　・キャベツのみじん切りに生地、メレンゲ、黄身、
　　揚げ玉を上からかけて数回まぜる。
　（キャベツは、みじんにした後１時間くらい冷蔵庫で
　　冷やし水気を取っておくとべとつかないらしい）

　・まぜるときは、ザクザクっという感じ。

　・熱したフライパンにサラダ油を少々、生地を流して
　　片面３分中火で焼く。

　・豚バラ肉を並べてのっけて、ひっくり返し、
　　ふたをして３分。

　・ふたを取り、またまた、ひっくり返して１分。

　・これで焼きは、出来上がり！


■ばら肉を下にして、味付け

　・お好みソース、マヨネーズ、おかか、青海苔を
　かけて、召し上がれ！

豚ばら肉のカリッとした食感と、”ふわっ・もちっ”
の感じ、イカの風味、濃厚ソースのボリューム感！

このサラダ凄くない？

このサラダの写真を埋もれさせては、

もったいないな..　と思って追加でアップしました！


名前を付けるなら、

”緑の中の風車　de サラダ”とでもしておきましょうか。


↑　自分の冴えわたる命名センスに乾ぱ～い、やないか～い！


何とでも、ディスってくれて結構です。


そんぐらいの出来栄えに感激しました。


ホント、ありがとう。。

ちょっと、気取ってスパニッシュ！？

さてと、今日の夕食のメニューはなんだろなっと。


えー、今日の夕食もまたこれなの～

たまには、インスタントラーメンとか食べたいよ...


なーんてね。


今日の夕食の凄さったらないね。

特に、ローストビーフが最高！ 　上手に出来てるよ！


でも、この中で一番好きなのがポークフランクって、どんだけなの？

自分でも寂しくなる。


おいしいスペイン産ワインをいただきながら、一時の愉悦に浸りたいと思います。

赤のランチョンマットでスペインを意識してるんだね。


お恥ずかしい話、ワインの味がまったくわからないんだけど、

今回いただいたワインと、ちょっと前にいただいたワインを飲み比べて

感じたことはというと...


ピーンと張り詰めた緊張感のある香りなのに、ふんわりでもわっとした舌触り。

そして、ツーンでスキーッとした香りが鼻に抜ける... 真っ赤なワインでいいのかな。

すみません、お酒全般まったくもって味音痴でして...


でも、大変おいしく頂けました、ご馳走様です！


これを書いているときには、ほんのり顔が赤くなってて超いい感じです。


これで、横にスパニッシュ系の美女がいれば云う事なし.. なんですが...

だんだん、いい感じになってきたんで、膝枕で眠りたいね。


でも、現実はというと、きびしいね...

大谷ＰＡのカツカレー

今日の朝食は写真のこれ、

大谷ＰＡのカツカレーです。


ネットの書き込みで東北道ＮＯ.１って

書き込みがあったのが気になってて、

いつか食してみようと思っていたので

この際、朝から行ってみようと...


うん、うまいね。


カツもサクサクしている...


あれ？、そういえば、

昨日のお昼もカツカレーだったんだよね...


それも、ステーキ屋さんのカツカレー。


比べてみると、やっぱ昨日のほうがうまかったかな？...


もちろん、価格（７００円）で、出てくる早さ（２分位）を

考えると、比較するのがおかしいけどね。


今、もう一軒気になるお店があるので、そこのカツカレーを

食してみようと思ってます。


昔、知り合いだった人の家のカツカレー。

いまでも、一人だったらどうしよう..

カツカレーがのどを通らなくなっちゃうかも..


でも、朝からのカツカレーはもういいや...

今になっても、全然お腹が空かない。


あっ、そうだ、ＰＡに貼ってあった、「とちぎ霧降高原牛焼肉丼」の

チラシ見たら超うまそうだったよ！

１，２５０円とちょっとお高くなりますが、一回食べてみたい。


それと、野菜炒めの写真もかなりうまそうな感じ。


次回、チャンスがあったらまた行こう～っと！

それまで、待っててね。。


追伸：今、下に行ってお鍋開けてみたら、カレーでした...

カレーさえ作っておけば、喜ぶの知ってるからね...

大丈夫、あとでおいしくいただきますよ。

石田屋VSあおやぎ やきそば食べ比べ！

昨日の夜、何気なくやきそばの食べ比べがしたいな...

なんて一言を口にしたために、早くも本日食べ比べ実践する

ことと相成りました。


石田屋で選択したメニューは、ミックスの６５０円で、

対してあおやぎのそれは、肉玉子とイカ玉子６００の２種類。

（写真は、右があおやぎの肉玉で左が石田屋のミックスです。）


餃子祭りか？なんかわからないけど、街中がひどく混んでいる中、

先付けで注文すると２０分待ちとのこと...

予感は的中。

石田屋、えらい混みよう。

半分以上のお客さんが初めての客の様子で、

お店の看板を写真撮ってたりと大賑わい！

さすが石田屋恐るべし！　黙っていても口コミやネットなんかで

注目されてるんだろうね。


結局注文してから合せて４０分待ちで、やっとミックス６５０円を２個をゲット！

次に、あおやぎでやきそばを受け取った後、ちょっと軽く買い物～

食事をして家に到着。


速攻食卓テーブルの上に置いて、ビニール袋から取り出す...　


ワクワク、ドキドキの瞬間、ここからは両者バトル開始です！


緑色の紙袋の石田屋に対してピンク色の紙のあおやぎ。

あえて色違いでお互いを意識させる辺りなかなかな演出。

この時点では勝敗つかず⇒ドロー...


量的ポイントは、持った感じのボリューム感は石田屋に分がある！

（６５０円と６００円の差以上に量の違いがありそう）


一緒についてるソースの容器の大きさは、また石田屋が大きい！

と、ここまでの勝負（勝負って...）は、石田屋一歩リードか？


青いお皿（持った感じが好きなので）を選んで、一個ずつ乗っけてみる⇒写真のとおり

あっ、そうそう左が石田屋で右があおやぎね... 冒頭で説明済みですが。


昨日コンビニで買ったアイスコーヒーのプラカップをこのときの

ために洗ってとっておいてあるんだよな。


理由は、なんといっても氷を沢山入れても水が沢山入るのがいいから！


よしっ、これで準備はすべて整った。

あとは、付いてる割り箸を二つに割って食すのみ！


先ずは、におい比べ...

う～むっ、どちらもすっごくいい匂い！

非常に食欲をそそります！


さっき、帰り道にチャンポン食べた後とは思えないほど、

一個くらいならペロッといけそう。

（まだ、食後１時間もたっていないのにですぞ..）


近くで見比べてみると、麺の太さ比べはあおやぎの勝ち（勝ちって..）

そんでもって、油の量はというとこれまたあおやぎに軍配！

玉子はというと、調理の方法に大きな違いがあり、あおやぎのは

割ってみるととろっと黄身が溶け出した！

わ～おっ、なんと今風！濃厚な黄身のとろみを麺に混ぜろってことか！

関係ないけど、おかみさん（？）の化粧の濃厚さは、

石田屋さんのおかみさんが圧勝！（半端ない！）


前置きが、なげ～なといった声もありそうなのでこの辺で

食した感じを発表しま～す。

ドコ・ドコ・ドコ・ドコ・ドコ・ドコ・ドコ・ドコ（ドラムロールの感じからの）



どっちも、超うめ～～～し！！　.....当たり前だけどね。


ちょっ言うと、

ソースをかけないで麺だけ食べた感じでは、ほとんど変わらない

んだけど、石田屋の方がなんか香辛料？かなんかわからないが

ちょっとうまい感じがした。


あとで気がつくんだけど、たぶん肉についてる塩コショウの香りかなと思う。


両者とも、もちもちの麺の食感と後かけのソースの香りで

超いい感じ！　勝敗は付かず、両者チャンピョン！


いやー参りました...　実は、昔から正直焼きそば嫌いなんだけど（嫌いだった）

この焼きソバを食べてからは、好きになれた気がする。


さすが、焼きソバ専門で今日までの歴史を築いてきた

人気店の秘密がわかります。


宇都宮焼きそば～バンザーイ！！


PS:今日のテレビで、モヤさまで石田屋の焼きソバ（特製ミックス）食べてたね。

よかった、明日以降、来週末はもっと混みそう。。

いままでで一番の長文となったけど、書く気になればまだまだいけるね！


美味しい食べ物の話って、毒気がなくていいね！

ピザの写真もね

そうそう、ピザの写真もね。


湯気っていて、温かな感じが出てますね。


早く食べて～って言ってます！



はい、はい、わかったからあわてないあわてない。


もうちょっと待っててね。

Panetteria Vivo また、また、また、行っちゃった！

今日は、朝から雨.... ですが、

元気いっぱい食欲も旺盛です！


またまた、朝からPanetteria Vivoとなりました。


時間も早かったのに、ラッキーなことに

ピザも５種類あり当然あるだけゲット！


しかも、嫌いな照り焼きのみ無いとは、

なんかついてる！

この調子で、一日つきっぱなしってことは無いかな。


っていうか、照り焼きチキンが一番人気？　...なの？


もちろん、その他定番３種

（あんバター、ジャムバター、チョココルネ）

もちろんゲット！

イベント（？）で、たまご掴み取りやってて

新鮮たまごも１０個ゲット！

ブロック肉買って、煮たまご作ろうかな。


まっ、その前に、ハル●とデートしてからだね。

じゃ、いってきま～す！

Panetteria Vivo また行っちゃった。

めんたいごぼうピザと、

えびのペペロンチーノピザと、

やさいとソーゼージのやつと、

ベーコンときのこがのった様なやつを

２枚ずつ下さい！


予約しておいて、１０時過ぎに行ってみると

やっぱ駐車場もいっぱい。

何とか端っこのほうに停めてお店に入店..入店！


定番の品物を注文して、予約のピザもGET！


今日の午後は、テレビの取材があるとかで

それにぶつからないでよかった。


写真は、ピザをクウォーターに並べてみたけど

丸まんま食べたほうが良いね。


二つ折りにしてパクッとね！


激ウマでした！

美味しいポークフランクみ～つけた！

すごい美味しいポークフランク見つけましたよ！

”セブンプレミアム　あらびき上級フランク”

プリッとしていてほんのり甘みを感じるポークフランクです。


普通のウインナーよりも、大きめ太めのサイズなので

１本たべても凄く食べた感がありますね。


たしか、一袋に１０本入っていてとってもリーズナブルな

感じです。


ウインナーといえば、シャウエッセンが大好きでいつも

冷蔵庫にないと不安だったけど、今はこれがあれば安心。

一気に食べ過ぎると嫌いになるかもしれないので

三日に一回くらいにしようと思ってます。

ホント美味しいですよ！

いっただきま～す！

ハム、チーズ、オリーブオイルをベースに、

いろんな食材をパリジャンにトッピング。


カリッ、とろっとなるまで焼くだけで

こんなおいしいものが出来ちゃう！


なんだったら、一人で全部いけるかも。


すでに、写真を取る前に３枚ほどいってます。


激うまです！


さてと...　今日一日のメニューはどうしようかな？


う～ん... お昼はラーメン、夜はトマト系のパスタがいいな。



今日も朝から食欲旺盛すぎっす。



そのためには何かをやっておなかを空かせないとね。


選択項目は以下のとおりです。


1：天気も良いしギターメンテ

2：同じく天気もいいし車磨き

3：自転車のメンテ

4：庭の掃除

5：あえて何もやらない

6：カイジで大興奮

思案の結果、3⇒6のコースに決定！

さて、早速取り掛かろうっと！

これって激うまじゃない！？

カリー屋カレーの香りマサラカレーって激うまだね！


色味、酸味、辛味、香り...って香りが最後になってるけど、

この手のカレーにしては超うまいでしょ！


ココイチのカレーを買う必要なしってほどの味か！？


この味でこの価格って、コスパ半端ないね！


次回、コクデミもいってみようかな...


たぶん次回の投稿は、”コクデミって...”

みたいな感じの出だしで書くんだろうな...

Panetteria Vivo ピザ最高！

平日の休み...


なにから始めようかとボーっと考えたところ

庭の掃除でもなく、ギター作成でもなく、

頭に浮かんできたのが、ピザ食べたい...でした。


もちろんPanetteria Vivoの例のヤツです！


ピザパンのそれではなく、しっかりと具もソースも

チーズもふんだんにトッピングされている”ピザ”です。


いままで、何度も足を運んでもふられ続けてきただけに、

今日のこの朝一チャンスですべてのピザをゲットすべく

予約注文後にアクセル全開で（そんなわけは無いが）お店に！


６種類のピザ全注文と、その他定番の甘いもの数点確保。


持ち帰って、速攻お皿乗っけをした写真がこれです。


さすがに全部の写真は無理でしたが、

相当、旨さが伝わってるでしょ！


この写真には無いけど、明太とゴボウのピザが絶品でした！


トマトソースに飽きたところでこれを頂くと、

口の中がリフレッシュされてさらにトマトソースのピザが

さらに旨く感じられる仕組みです。


う～ん、うまっ！


また、次の休みが楽しみです。