日本一小さな村
舟橋村にある麺類食堂
うどん・そばのお店ってイメージだったけど・・・。
メニューをみるとトップはセットメニューで
ラーメンがトップ！！
ラーメンは種類も沢山！
今回は気になる
「蔵出し醬油ラーメン」を注文
スープには、九州から取り寄せた「さいしこみ醤油」と創業以来から継ぎ足しながらチャーシューを炊いたタレをブレンドした醤油を使用！！って事。
ちょっと硬めの噛み応えのある麺はツボ。
このラーメン
そば屋の中華そば的な美味。
求めて止まない昔ながらの理想の中華そばにかなり近い。
コレ、気に入りました。
喜多山：詳細は⇩
https://toyama.mypl.net/shop/00000371770/
