パン作り研修☆

こんにちは！

本日かわなでは、今週末に開催される『第４回キラキラわくわく体験教室』で行われるワイルドパン作りの研修会が行われました☆
その様子を少しご紹介します☆


炉で燠（おき）を作ります。これを使ってパンを焼き上げていくのです！


まずはパンの生地作り！力を込めてしっかりこねます！

小分けにしてさらにこねていきます！


カスタード作りもします。丁寧にかき混ぜて美味しいカスタードクリームができました☆



発酵も終わり、いよいよパンを焼き上げます！！パンを巻いている棒は竹です。こんな焼き方はかわなでしか出来ません☆


パンが完成したらカスタードクリームを詰めます！早く食べたぁ～い！！


出来たてのパンは最高に美味しいです！あまりの美味しさに所員もビックリッ！！！

今週末を楽しみにしていてください☆

かわなフェスティバル開催☆

今年のかわなフェスティバルも大盛況でした！！！

来て下さった皆さん！楽しんでいただけましたか？

今年も盛りだくさんの内容でしたのでご紹介します☆



オリホールにて新鮮な野菜の販売をしました☆引佐南部中学校のボランティアのみなさんが丁寧に売ってくれました！


食堂では食べ物の販売です！五平餅も大人気！美味しそうな匂いが漂ってきませんか？




体育室では健康運動教室、かわなひよんどり保存会の皆さんによる『ひよんどりの踊り』、引佐南部中学校吹奏楽部の皆さんによる演奏会が行われました！！



別館では木の実クラフト、昔遊び体験が開かれていました！午後には良い天気になったので思う存分遊ぶことが出来たのではないでしょうか！！


最後体育室ではお楽しみ抽選会を行いました。竹で作った手作りの置物やお箸をはじめ、お菓子や飲み物、図書券と豪華な商品がたくさん！！お客さんも大いに盛り上がっていました☆


お土産にお餅の詰め合わせをお渡しし全てのプログラムが終了となりました。


これからも地域の皆さんや利用して下さる皆さんに感謝をしながら、所員一同頑張っていきます。

足を運んで下さった皆さん、かわなひよんどり保存会の皆さん、引佐南部中学校吹奏楽部の皆さん、引佐南部中学校ボランティアの皆さん！本当にありがとうございました！！

これからも地域の皆さんや利用して下さる皆さんに感謝をしながら、所員一同頑張っていきます。

明日はお楽しみ！かわなフェスティバル☆

こんにちは！
早いもので今日から2月となりました。ついこの間お正月を迎えたばかりかと思っていたら、もうすぐ節分です。楽しみですねぇ～☆



しかし、節分の前に１つ大きな楽しみがあるのをご存知ですか？

それは明日『かわな野外活動センター』で開催される年に1度の感謝祭！

『かわなフェスティバル！！』で～す☆

お食事あり、健康運動教室あり、クラフト体験あり、吹奏楽部演奏会あり、抽選会やモチ投げと内容が盛りだくさん！！！

これは楽しいこと間違いなしですね☆


そんなことで今日は明日販売される五平餅を研修として作り、試食しました。




お味噌の甘く香ばしい匂いがたまりません！食べると所員もついつい顔が笑顔になってしまいました！！もちろん味は最高です☆


食事はすべて『100円』で販売させて頂きます☆

ただし、『しし鍋』、『甘酒』、『ポン菓子』の3品は無料となります！

これはすごいっ！！！！


明日は是非『かわなフェスティバル』に遊びに来てください☆待ってま～す☆