クラブチャイナ。

札幌市内月寒地区「クラブチャイナ」。


予約もせずに行きますと。
開店早々にもかかわらず「合い席でもよろしいでしょうか？」とのお伺い。

席へと案内されながら疑問をぶつけてみた。
「今日はイベントか何か？」と。

すると「いえ、ご予約のお客様でほぼ満席で、２名さまだけお取りできます。」との事。

すごいわ。

ランチコース。1575円。
前菜、スープ、メイン（2種）、お粥、お茶、デザート（2品）。









中華料理の油っぽさは全然無く、それはそれで…‘コレでいいのかな’とも思う。
どれもサッパリとしているので食べやすく、そして何より優雅さが漂っている。
フレンチのコースをいただく感覚で、ナイフ＆フォークがお箸になっているだけ。

空気感はヨーロッパだけどチャイニーズレストラン。