落花生

東京に住む友だちから生の落花生を戴いた。
教わったとおりに茹でてみた。
（塩を入れて、20分茹でる。その後そのまま20分置く）

そして、茹で上がった。


殻を割る（といっても柔らかいので割るというよりも裂く感じ）


塩加減が丁度だったのか
美味しかった～～。

生の落花生を茹でて食べたのは初めてだったので
生まれて初めての味でした。

薄皮もついてなくて、柔らかく
夫は、「止まりません～」ってひたすら食べていた。