頑張るおばさん!

定年退職まであと○○年と数える年齢になった。何かしなくちゃ!ブログでもするか・・・。挑戦あるのみ。

みなさん、良いお年を。

2012-12-31 15:26:09 | 日記
家の掃除も終え、餅を供え、
玄関にお締めを飾って
新年を迎える準備は完了。
買い物も昨日済ませました。(ものすごい、買い物客だった~)

大阪から娘も帰って来て
のんびり今夜は大みそかの夜を過ごします。

更新は、マイペースでしたが
何とか止めることなく
続けることが出来ました。

来年もマイペースで更新していきますので
どうぞ、みなさんよろしくお願いします。


仕事もそろそろ仕上げです。

2012-12-28 21:10:18 | 日記
いっぱいすることはあるのですが、
今日で御用納めです。

家のことは、明日からごちごちとしていきます。

通勤途中にサンタさんが木登りをしているのですが
(紹介済み)
そのそばに、アベック(今はアベックなんて言い方はしないのか・・・)が
座っていた。



おひげのサンタさんと、しっかり腕を組んでいました。
かわいい女の子ですよ~。

さあ、家事をがんばるぞ!

大きな太刀魚

2012-12-27 21:06:10 | 日記
昨日、従姉妹の子供が夜釣りで釣ったという大きな太刀魚を貰った。

サイズが、この写真で分かるだろうか・・・。
 



ぶつ切りにするのには力がいるので
夫に切って貰った。


塩焼きで美味しく戴きました。
食べるのに夢中で写真なし!(ごめん)

マクロビ料理教室

2012-12-22 21:59:31 | 日記
今日は、本年最後のお料理教室です。
お正月にお客さんに出せるお料理ということで
メニューは


料理中の写真を撮るのを忘れており
ほぼ完成した状態です。



砂糖を使わない料理ですが、大根と人参の酢物には干し柿が、
蕪蒸しは、かぼちゃが入っていて食材が
甘みを出しており、
美味しかったです。

玄米のいなり寿司も美味しかったです。









マクロビは、砂糖だけで無く、みりんも使いませんので
家では、そのままを実行できませんが
大根と人参の酢物の干し柿の代わりに
柿を入れてもよいとのことでしたので
これはまねできると思いました。