阿吽

最低気温マイナス2.9℃・最高気温11.0℃

寒いけど暖かい一日でした。山の中はすべて完了・・・イノシシ除けのトタンまですべて復旧です。明日からは下の仕事ばかりです。メデタシメデタシ・・・

大体晩御飯は「ば」の付く人が作ってくれます。何にも言わなくても大体私の体が欲しているものになるのが不思議です。阿吽とでもいうのでしょうかね・・・

今日は鯛のチリです。最高です・・・若い頃島根ではこの時期「ばとう」のチリが定番でした。ばとうは山陰でしかし知られていませんが最高においしい魚です。しかも捨てる部分が何にもないのです・・・

身は刺身で・あらはチリに・肝も胃袋もめちゃおいしい魚です。

子供のころはこの魚のちり鍋に白菜たっぷり・・・

今夜は昨日までより暖かいです。