Chomp Chomp フードセンター

シンガポールの有名ホーカーセンターの一つChomp Chomp（チョムチョム）へ行って来ました。(Serangoon Gardernにあります）


まずは、Popiah (ポピア)から。



中に入っているのはカブです。

グレースの大好きなシンガ料理の一つ。


それから、同じ店で見慣れたことのないTao Po （タオポー）も頼んでみました。

油揚げの中に、レタス、きゅうり、もやし。

上にはピーナッツがまぶしてあります。


ソースをつけて食べます。　おいしいです。


メニューはこちら


お店です。


それから、サトウキビジュースも注文しました。

高さ２０ＣＭもあります。　かなり大きいですが、この日はとても暑く、　皆さん注文してました。


あわぶく。


サトウキビ。これを機械でつぶして、ジュースを絞ります。

サトウキビジュースを販売しているお店では、このようにして店の前にサトウキビを置いています。


サトウキビジュースだけでは、たりなかったので、アイスカチャも注文。


　


８月９日は、シンガポールの独立記念日なので、国旗がかけられていました。

有名ホーカーセンターだけあって、どのお店の料理もおいしかったです。

中は小さいです。


夜９時ごろ。シンガポールは、夜が元気ね。

ドリアン

ドリアンが今、旬ですので買いました。


だんな様の話では、ドリアンは真夜中にぽとりと落ちる習性があるんだそうです。

次の日の朝、ドリアンのファームの人が落ちたドリアンを取りに行きます。

もぎ取ったりは、しないんだそうです。


ドリアンの実だけをこうして売っています。


あんまり新鮮じゃないと思ったので、まるごと買うことにしました。


お店のお兄さんが、割れ目を入れてくれました。


グレースが、手元のところだけ写真を撮っていると、近くにいた彼の同僚がグレースに言いました。

なにやってんの、顔も撮らなきゃ駄目でしょ。




はあい。ドリアンと一緒に。　サービス旺盛です。


もう一つ買いました。　２個で２０ドル。


ドリアンはその日のうちに食べる方がいいので、家に帰ってからすぐに食べました。


ドリアンのとげのせいで、袋は穴だらけ。


すでに、割れ目を入れてくれているので、手で開けることができました。


Ｄ２４。　（ＤはもちろんドリアンのＤね）Ｄ２４はとっても苦いの。
シンガ人の大好物。

グレースの同僚も、苦いドリアンのほうが好きだといってました。

グレースは苦手。

だんな様は、うまいといって食べていました。


もう一つのドリアン。


こちらの方は甘かったです。

このドリアンもマレーシア産ですが、マレーシアまで行って食べたドリアンの方がずっとおいしかったです。

ドリアンツアーで食べたドリアンは、前の日の夜中に落ちたドリアンを食べました。



種でーす。


ドリアンをたらふく食べました。