中国正月の時に出現するのがマンダリン。
いろんな形で売られています。
もう一つ大切な食べ物は、bak kwa （Barbecued Dried Pork）です。
チャイナタウンにあるこのお店は大人気です。毎年１月になると長蛇の列になります。
お店の住所
150 South Bridge Road #01-02
bak kwa を作っているところ。
日本人観光客が、おいしそうに味見していました。
グレースは、一度もbak kwa も食べたことがありませんし、あんまり食べたいとも思いません。
だんな様も、「これは、体に悪いぞお」と言って、食べません。
お店の前の看板
別のお店でも、こんな風につるしてあります。
去年もありました。
