野菜の花

今月7日のこと，相模原市の北相種苗さんに行ってきました．

野菜の苗の見学に．

取扱商品は野菜が主ではあると思いますが，他に草花や植木，園芸関連道具など，幅広いです．

野菜関係はド素人のやまめにとって，すごく新鮮な世界が広がっていました．

野菜の種や苗，種芋のような類はもちろん，新しいものは自分で播種して育ててみたりとマルチに対応してくれるところでした．

しかも，社長さんに何を質問しても10倍くらい濃厚な回答が返ってくるので，本当に自分で育てだしたら北相塾のように通って教えてもらいたい！と熱望してしまうと思いました．

例えば，ジャガイモだけで扱うものは30種以上あり，貯蔵性や芽の溶けやすさといったことまで違いを事細かに話してくださいました．
全部は無理ですが，お客さんに少しでも特徴を説明できるように，実際に育てて収穫し，味を比べたりもしたそうです．

ここまでやるんですか・・・と感心することばかりでした．

白菜も数十種，ナスも種袋の棚がそれだけでいっぱいになるとか．

外の苗を見ると，ミニトマトがズラリ．
何種類あるんだろう・・・

珍しそうなものもたくさん．緑のしましまトマトとか．

お客さんは農家が多いのかと思ったら一般の方がかなり多いみたいです．

野菜，ブームなんですね．

商売抜きで趣味に昂じる方が珍しいものを育ててみたくなるから，より社長さんの知恵を頼りたくなるのかも．

野菜と普通の草花とを一緒に愉しむコンテナガーデニングも流行っているようで人気が高いです．

野菜の花も美しいものが多いですしね．

北相種苗さんで見かけたマメ科の植物．

聞いたことのない野菜の名前・・・だったと思います．

残念ながら忘れてしまいました

【追加】
この花，アピオスといいます．揚葉さんに教えていただきました
アメリカホドイモともいい，東北地方で栽培されてきましたが，元々はアメリカ先住民族が栽培していたものらしいです．
花はスミレのような香りがしてハーブティーになり，根茎は連なったイモとなって，おいしくて栄養豊富．漢名の馬鈴薯は，このホドイモのことだとか．