今日は東京の郊外に行ってきました.
ちょうど帰り支度をし出したら豪雨になり,しばらく雨宿り.
少し雨脚が弱くなったかと思って車に乗りましたが,タイヤの上の方近くまで冠水した場所を通ったり,大雨でワイパー最速で動かしながら運転したり,目の前の空で稲妻
が走って,ギャーーッと叫んだりと,なかなか忙しい帰り道でした
今日はパッションフルーツをご馳走になりました
初パッションフルーツです
パッションフルーツは酸っぱいものだと聞いていたのですが,昨年出会ったナーセリーのTさんから,追熟するとものすごく甘くておいしいよ,と言われた通り,スイーツのようなおいしさでした

上の写真の,真ん中のしわしわになった二つ,切って見るとこのような状態

上二つは追熟しすぎてゼラチン質のようなトロトロ感がなく,ゆるいゼリーのような食感.
下はちょうどいい追熟度合いのようで,種の一つずつにとろりとしたゼリー状の果肉がついている感じです.
種ごと食べられました.
種は,小さなおせんべいのような感じに思えました.特に味はなく,ポリポリ,つるん・・・という感覚.
よくパッションフルーツのムースとか,ケーキが売られていますが,本当にこの味だったんだなぁと納得.
いい経験でした.
来年,鉢植えでやまめも挑戦してみようかなと思いました.
お庭では,ニラが花畑状態で,あちこちに勢力を伸ばしていました.

花壇は,秋の風情を演出です.

お庭の主
.

置物じゃありません
ちょうど帰り支度をし出したら豪雨になり,しばらく雨宿り.
少し雨脚が弱くなったかと思って車に乗りましたが,タイヤの上の方近くまで冠水した場所を通ったり,大雨でワイパー最速で動かしながら運転したり,目の前の空で稲妻


今日はパッションフルーツをご馳走になりました

初パッションフルーツです
パッションフルーツは酸っぱいものだと聞いていたのですが,昨年出会ったナーセリーのTさんから,追熟するとものすごく甘くておいしいよ,と言われた通り,スイーツのようなおいしさでした

上の写真の,真ん中のしわしわになった二つ,切って見るとこのような状態


上二つは追熟しすぎてゼラチン質のようなトロトロ感がなく,ゆるいゼリーのような食感.
下はちょうどいい追熟度合いのようで,種の一つずつにとろりとしたゼリー状の果肉がついている感じです.
種ごと食べられました.
種は,小さなおせんべいのような感じに思えました.特に味はなく,ポリポリ,つるん・・・という感覚.
よくパッションフルーツのムースとか,ケーキが売られていますが,本当にこの味だったんだなぁと納得.
いい経験でした.
来年,鉢植えでやまめも挑戦してみようかなと思いました.
お庭では,ニラが花畑状態で,あちこちに勢力を伸ばしていました.

花壇は,秋の風情を演出です.

お庭の主


置物じゃありません
