桃にごり

ヨーカドー内で販売してたこの　にごり酒。



すんごい綺麗な色に惹かれて買っちゃった♪

なんで　こんな色になるのか聞いてみると
赤い色素を出す酵母を使っているのだとか。

あと白桃酵母も使ってるんだって。

それでなのか、ほんのりと桃の香りが



あっさりしてるのにコクがあり
フルーティな香りが不思議だけど「有り」です