昨日は歓送迎会だったのでホテルに泊まり
朝昼兼用の食事はココ、と決めてた『穏食酒家 うおつぼ』へ
なんか、今日は珍しい魚があるらしい
それが、この↓「八角」

アップ。

北海道で獲れるんだって。

う~ん、やっぱりここでの食事はいいわぁ

おいしいのはモチロンなんだけど
落ち着けるんだよねー。
わーい
ハモじゃハモっ

これが、「八角」の身。

鯛みたいにキレイなピンクが入ってるね。
今まで味わった事のない食感でしたよん。
身はしっかりしてるのに、サクっと噛めるというか
噛むとほぐれる様な感じというか。
これだけで半身なんだよね。
1匹4千円とか5千円って言ってたのに、いいのかにゃあ。
元とれないんじゃ、と頭をよぎったが
そんな無粋な事は言わないで
おいしくいただいたのでした


このイカも美味じゃーーーっ
ここって、落ち着けるのもさる事ながら
とっても安心して食べれるんだよね
昼はいつも、こればっかり食べちゃうので
又夜来なければ。。。
朝昼兼用の食事はココ、と決めてた『穏食酒家 うおつぼ』へ

なんか、今日は珍しい魚があるらしい

それが、この↓「八角」

アップ。

北海道で獲れるんだって。

う~ん、やっぱりここでの食事はいいわぁ


おいしいのはモチロンなんだけど
落ち着けるんだよねー。
わーい



これが、「八角」の身。

鯛みたいにキレイなピンクが入ってるね。
今まで味わった事のない食感でしたよん。
身はしっかりしてるのに、サクっと噛めるというか
噛むとほぐれる様な感じというか。
これだけで半身なんだよね。
1匹4千円とか5千円って言ってたのに、いいのかにゃあ。
元とれないんじゃ、と頭をよぎったが
そんな無粋な事は言わないで
おいしくいただいたのでした



このイカも美味じゃーーーっ

ここって、落ち着けるのもさる事ながら
とっても安心して食べれるんだよね

昼はいつも、こればっかり食べちゃうので
又夜来なければ。。。