ヤワラートから来たクッティヤオ屋

アユタヤシティパークのテスコロータスのフードコートの一画にヤワラート(バンコク中華街)から来たという屋台風ブースがちょっと前から登場していました。

ここは、ロータスのキャッシュカードではなくて現金支払い。かえって便利かも。


若い男性が1人で切り盛りしています。手慣れたものです。はやっていて、お客が並んで待っている状態です。味もいいです。
麺有り、麺無しが有って、水溶き片栗粉(？)でとろみをつけています。


しばらくは、ここに来たら、これですねぇ。




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