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アユタヤで昼寝

アユタヤ在住。海外転出しての、アメージングなタイ王国での暮らしの日々を‥‥‥

マンゴーの季節

2023-05-20 23:50:00 | 日記
今は、マンゴーの旬です。こんなマンゴーを頂きました。

でかいですね。竹箸と比べてみてください。甘くて美味しいです。くださった方の庭に有る木にできたマンゴーとのこと。
今は旬なので、そこらじゅうで売られています。1kgで20バーツ程度です。
カオニャオ マムアン(マンゴー)というのもあります。カオニャオ(餅米の蒸したの)にマムアンを載せて、ココナッツミルクをかけたものです。カオニャオ トゥリアン(ドリアン)も同じやり方ですが、こちらはコンビニで冷凍物として売られています。さすがカオニャオ マムアンでは、価格的に冷食にしてみても商売にならないのでしょう。

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