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アユタヤで昼寝

アユタヤ在住。海外転出しての、アメージングなタイ王国での暮らしの日々を‥‥‥

カノムクロック

2017-01-05 00:20:42 | 日記
カノムクロック、すごくポピュラーな焼き菓子です。見た目、たこ焼きを焼いているような感じですが、穴の掘りが薄くてぺちゃっこいものが出来上がりです。

ひとつずつがくっつかないように丁寧に作る人も、こんな具合にバリ付きで作る人もいます。

で、バリ付きで作ったら、こんな風に鋏の登場です。

具は、コーンとか芋とかネギなどでお菓子の感じが多いですが、この前カニカマ、竹輪、椎茸を入れたのを見つけました。
これはこれでとても美味しかったです。






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