夜:抜き(アイスコーヒー・ブラック)
朝:抜き(コーヒー)
昼;とろろ蕎麦(山芋、蕎麦、汁、ウズラ卵、ネギ、ワサビ、蕎麦湯)
仕事の峠が越えた。まだしばらく忙しい日が続くとはいえ、少し落ち着きそうだ。よかった。
結局、昨夜は仕事が忙しくて食事がとれなかった。
昼は蕎麦にしたので、結果的にあまり食べていないことが幸いしたのか、0.2キロやせた。
ところで、昼の蕎麦屋では、品書には「カツカレー蕎麦セット」というメニューがあった。謳い文句はこんな感じ。
「冷たいお蕎麦を熱いカレーに入れてお召し上がりください」
これは、いったい、どんなものなのだろうか。米は付いているのか。あるいは、カレー汁、トンカツ、笊蕎麦なのか・・・? とても気になったが、店のおばちゃんに聞けば、そのまま注文してしまうだろうからこらえる。
そして、とろろ蕎麦を注文。蕎麦そのものはたいしたことはなかったが、とろろがウマイ。最近、とろろと言えば、長芋ばかりが出てくるように思うのは気のせいだろうか。ここは、しっかりと粘りがある大和芋だった。
大き目の器に入った汁の上に、この大和芋と鶉卵の黄身が浮かんでいる。黄身をほぐして大和芋とあえたうえで、蕎麦を入れて食べる。元々、早食いのうえ、蕎麦はとくに早い。自分に言い聞かせながら、一口一口ゆっくり食べた。
そういえば、昔はよく会社の同僚と残業しているときに長寿庵に行って、蕎麦を食べていた。なつかしい。