祐太さん家

いよいよ開幕しました!2017シーズン♪
開幕スタートダッシュ素晴らしく現在単独首位♡
今年優勝してくれると確信!

サンマ三昧

2008-09-23 | 美味通信



今日仲良しご近所さんのショウちゃん家から
とっても新鮮なサンマを4尾も頂きました
(Aやかちゃん、届けてくれてありがとう

そんなわけで定番の塩焼きとお刺身にして
見るテレビは「さんま御殿」っていうことでサンマ三昧


 塩焼き~
魚焼きが小さいので頭とシッポは切り落としましたが
ものすご~く脂が乗っててすっごく美味しかったです
(どうでもいいけど、このお皿は私の結婚式の引き出物でした

お刺身は・・・腕が悪くて写真のUPは遠慮しますが
これまた新鮮で身がキュッと引き締まっていて
とっても美味しかったです

秋の味覚はやっぱり美味しいですねぇ~


あ・・・でもせっかくオリブルさんとこでサンマレシピがあったのを
チェックしてたのに忘れてた
すっごく美味しそうだったのに・・・
次こそは『サンマのカフェ風のっけご飯』作るぞぉ~

 


 

コメント (4)
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