炭の穴から宇宙へ　～　神鍋白炭工房の野望

炭のミクロな穴からマクロな宇宙へと、炭焼きを通じて感じる事を綴ります。
神鍋白炭工房の炭焼き的な価値観を記します。

白炭の熾し方

2013-08-16 00:16:05 | 炭の使い方
今日は我が家のBBQ

僕のBBQは常に実験の場である。

今回は実験的に作った杉、桧の白炭を試してみる。

ただいま火熾し中、
火熾しは乾いた木ギレを最初入れてやると、燃えて白炭に火が回り簡単に火熾しが出来ますよ


BBQは楽しい！

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1 コメント

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これは (栄治)
2013-08-17 07:56:31
これはうまいでしょ！
炭もいいし、いうことないですね！
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