がらくたあひるのひとりごと(blog版)

趣味の記録として残そうかと‥‥

本日のレシピ「ニンニクとオリーブオイルのパスタ」

2004-11-16 19:36:23 | レシピ
本日のレシピ「ニンニクとオリーブオイルのパスタ」

材料(パスタ1皿分)
 ・オリーブオイル(大さじ3)
 ・ニンニク(1片)
 ・乾燥バジル(少々)
 ・鷹の爪(1片)
 ・塩(少々)

作り方
 1.オリーブオイルをフライパンに張り、ニンニク、鷹の爪を入れてから弱火であぶる。
 2.ニンニクにうっすらとキツネ色になる頃にすぐに火を止める。
 3.固めにゆでたパスタを2.の入ったフライパンに入れて軽く炒める。
 4.乾燥バジルをふりかけ、塩で味を調える。

(今回は写真取ったぞw)

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1 コメント

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Unknown (ハルヒロ)
2004-11-17 01:41:14
イタリア人だぁ。



3日連続パスタですか。



う~ん、予想するに明日もパスタだな。
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