【東京カフェ系blog】 なりきりバリスタ道。 ~ラテアート練習中!~

エスプレッソマシーンを購入しました!『ラテアート』を練習する日々と、『おすすめカフェ情報』などを綴ってます(*^_^*)

懐かしのロング缶

2005-12-28 | 気になるコーヒー飲料
12月28日は仕事納め。
今年も一年間、一生懸命頑張って(!?)仕事致しました(^^ゞ

そんな最後の日を飾るにふさわしい?ドリンクなのかどうか、はなはだ疑問ではありますが、なんとなく懐かしい感じの缶コーヒーを発見。

 『ASAHI WONDA BIG』

190g程度の内容量な缶コーヒーが多い中、これは”ロング缶”に250gが入っています。
(ん?ビミョー??)

缶コーヒーって、そんなに深い味がするわけでもないので、最近主流の190g程度だと、どうしてもすぐに飲みきってしまうんですよね。
わずか60g程度ですが、意外とこの違いのおかげで「飲んだ感」を味わえたりします。
(もちろん、味が薄くなってるなんてわけもなく、ちゃんと美味しかったです♪)

そういえば昔は350gとか500gな缶コーヒーありましたよね?
(名前、まったく思い出せないのですが、、、)

さてさて、2006年にはどんなコーヒーが出てくるのでしょうか?

そしてこのブログをご覧になられている方の多くの皆様も、きっとそろそろ仕事納めですよね?
一年間、どうもお疲れさまでございました(*^_^*)

主婦業をはじめ、365日体制でお仕事されてる方々は、「大掃除&オセチ」などでむしろ一年で一番お忙しい時期かとも思いますが、しっかり頑張って下さいませ♪

クリスマスカプチーノ♪

2005-12-25 | おすすめカフェ
カプチーノには、色んな名前が付いてたりしますが、
こんなネーミングも素晴らしく良いですよね。

今日だからこその名前、そしてデザイン。

クリスマスの日に食事したお店で、最後に出てきたカプチーノに描かれていたのは、サンタさんとトナカイ♪

しかもサンタクロースの音楽付きでサーブしてくれるという、ちょっと嬉しい(恥ずかしい?)演出付きでした。(*^_^*)

そしてそんなお店の名前は、以前にもご紹介した

 『バール・デル・ソーレ』

やはりここは名店です!!

Merry X'mas!!


東京/新宿 面影屋珈琲

2005-12-21 | おすすめカフェ
以前にもご紹介したことのあるお店なのですが、
ようやく行くことができました!

 『面影屋珈琲』

昭和テイスト満載の喫茶店でありまして、
とてもゆったり、落ち着いた時間を過ごすことができます。

コーヒーにも種類がたくさんあり、デザインカプチーノは
特別扱いになっていますが、和風のカップで出されるこのような
珈琲も、なかなか良い雰囲気です♪

ほかにも、この系列のお店は都内に何店舗かあるようですので、
次回は日比谷あたりを攻めてみようかと思います♪


■面影屋珈琲
http://www.towafood-net.co.jp/cafe/omokageya/index.htm
おすすめカフェ 新宿 面影屋珈琲

東京/丸の内 TOKIA

2005-12-18 | おすすめカフェ
11月にオープンしました

 『東京 / TOKIAビル』

に行ってきました。

1Fにはclubノリな店があったり、
3FにはJazzバー的な店があったり、
”東京駅付近”にしては珍しく、少々
とんがった感じのお店が集まってるようです。

そんな中で僕が入りましたのは

 『BAR de ESPANA MUY』
  (バルデエスパーニャムイ)


そのまんま、スペイン料理なお店です。
パエリアなんかには、ウサギの肉が入ってたり、
これまた一風変わったお店なのですが、
店員さんもスペイン風(!?)に気さくで楽しく、
なかなか良い場所ができたなぁ~、という感じです。

そして食後のコーヒーがTOPの写真なのですが、
スペイン語のメニューには”コルタード”って書いてありました。
店員さん曰く「カフェ・マッキャートです」とのこと(*^_^*)

深夜まで営業してるお店も多いですので、是非一度寄ってみて下さい。

■東京TOKIA
 http://www.tokia.net/


遺伝子組換えラテ!?

2005-12-14 | 気になるコーヒー飲料
そんなものがあるはずがありません!

 『森永乳業 / ソイラテ』

たまにはヘルシーに豆乳も良いかなぁ~、と手にとってみましたラテ。
”豆乳40%”と、いかにも健康そう。

味の方も、本当に豆乳でした(^_^;)
(って、アタリマエデスケド)

どんな豆乳なのかなぁ~?と思ったわけでもないのですが、何とはなしに成分表を見ると、、、

 ↑
最上段に注目です!

 原材料名 ”豆乳(遺伝子組み換えでない)”

!?!?!?!?

こんな但し書き、アリなんでしょうかっ?
消費者の不安、あおりまくりです!

そして”遺伝子組み換え”な豆乳っていったい・・・(*_*)

どうにもこうにも・・・

2005-12-11 | 本日の一杯
想像を絶する進歩の遅さに、1ヶ月ぶりのUPになってしまいました「本日の一杯」。
相変わらず進歩はございません・・・(;_;

でも、自分の中でだけですが、わずかな「変化」はあるんです。

”スチームミルクが浮くようになった”のです!

今までは、ミルクだけが沈みこみ、最後にボテッと泡を乗せるようにしかできなかったのですけど、スチームミルクを注いだ瞬間に、丸く浮いてくれるようにだけは、何とかなったのです。

なので辛うじて、「形を作ろう」という努力はできるようになりました。
後は、これがハートになるのを待つだけ、、、

あぁ、せめて年内には、、、
そしてcafeスクールでの感覚が消えていく・・・

哀れな残骸たち。。。

東京/六本木 バール・デル・ソーレ

2005-12-04 | おすすめカフェ
今日はとっておきのお店をご紹介♪
と言っても、”超”がいくつも付くような有名なお店ですね。

 『六本木バール・デル・ソーレ』

です!

元々は友達に教えてもらって初めて知ったのですが、Webで見てみるとなんとも”本格派”な雰囲気満載。
そしてblogでも色んな人が紹介している。。。

そんなデル・ソーレに先日初めて行ってきたのですが、ホントにすごかったです!
エスプレッソの美味しさを日本に広めたのがスターバックスとするならば、このお店は間違いなく、その”イタリア・スタイル”を教えてくれるバール。

バリスタの方だけでなく、店員さんの応対も非常に素晴らしいです。
(変に気取ってなくて、オモシロイんですよ、これが♪)
(意味もなく(?)マッチ箱で手品してくれたり・・・(*^_^*))

さすがは日本チャンピオンバリスタ:横山千尋さんのお店です。
そして世界コンテストで金賞受賞のジェラートも最高に美味♪♪

ここは東京以外の方にも是非、観光としてでも訪れていただきたいお店です。

 ■バール・デル・ソーレ
  http://www.delsole.st/


・お店の奥のバンコ(カウンター)で覗かせてもらいました。


・そしてでてきたカプチーノ♪
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ドトール/炭焼カフェオレ

2005-12-01 | 気になるコーヒー飲料
ドトールから新製品が出たようです。

『炭焼カフェオレ』

って、もう1ヶ月も前のことなのですが・・(^^ゞ

10月~11月にかけてはすさまじい新製品ラッシュだったのですが、ここ最近は落ち着いたようですね。
(スタバDISCOVERIESも品切れ解消されましたし)

ローソンに「あずきミルクコーヒー(!?)」っていうような名前のものが、”ローソン限定”として並んでましたけど、広がる訳もなさそうな・・・。

そんな折の「ドトール/炭焼カフェオレ」なのですが、なかなか良いです。
cafeとしてのドトールは、正直あまり好きじゃないのですが、これはなかなかの力作♪
こういうの飲むと、「今度はドトールで飲んでみよかな?」っとも思いますよね。

きっと来年は、各cafeチェーンがコンビニとタイアップして集客につながるようなプロモーション商品を本格展開していきそうですね。