東京/代官山 eau cafe

先ほどのトピックでお伝えしました”カフェな集い”の会場、

　『東京/代官山　eau cafe』

ここはまた素晴らしくよいです！！

お店全体がすごくゆったりとした造りになっていて、10人くらいで過ごせるソファ席があったり、脇の棚にはオリジナル（？）の本が置いてあったり、はたまたピアノが置かれてあったり、、、。

スタッフの方もすごく元気＆気さくな方で、お店にいるだけで思わず楽しくなってしまいます♪

どうやら代官山以外にも数店展開されてらっしゃるようで、他のお店にも是非行ってみたくなりました。
しかしやはり「代官山でお茶する」ということ自体が、ちょっとオシャレですよね(^^ゞ
食事も美味しいですし、昼も夜もオススメの一軒です！


■東京/代官山　eau cafe
　http://www.eaucafe.com/

■2月27日（金）ライブ予定あり『audace/如月奇譚』
　http://avec-audace.org/
　⇒クラリネットとアコーディオンのデュオ・ユニットだそうです♪

カフェな集い♪

今日は素晴らしく楽しい一日でした。
とある方が幹事を務められ、”カフェ好きな人々の交流会”があったのです。

場所は東京・代官山「eau cafe」。
（お店については次のトピックでご紹介します）

夕方18:30に始まったその会には計8人が集い、夜21:00頃まで、本当にコーヒーについてとか、オススメのcafeについてとか、はたまた全然関係ない話題とか、、、ほぼ全員初対面であったのに、すごく楽しい時間を過ごすことができました（*^_^*）

共通な趣味で集まるサークルは他にもたくさんあると思うのですが、”カフェな集い”もすごく良いです♪
皆さん「時間の過ごし方」が似てるというか、「心地よいと感じる空気」が似てるというか。。。
この会での時間も、すごくゆったりと、和やかなものでありました。

トップの写真は、会の最後に出てきたデザートです。
幹事の方が事前に仕込んで（！？）らっしゃった、特製のケーキ♪
「Happy Winter」と書かれていて、もう「お見事！」としか言えないですね。
2本挿されていたローソクは、12月生まれと2月生まれの方々が1本ずつ消して、なんともかんとも、幸せな場でございました（*^_^*）

幹事の方、参加されていた皆様、またどこかのカフェで集まりましょう！！


※そしてご興味のある方はこちらまで（要：事前登録）
　　　↓
■ソーシャルネットワーク”GREE”内
　『表参道&代官山カフェ☆サークル』
　　http://gree.jp/?mode=community&act=view&community_id=5959

コーヒーなニュース

友達からメールが届きました。
なにやらネスプレッソなイベントが銀座で行われているとのこと。

”究極のコーヒー体験”ができるそうです。
　　　↓
http://www.elle.co.jp/atable/special/nespresso/02/

masakiさん、わざわざありがとう♪
そして要は試飲会なのかな？
もしもエスプレッソマシーンの購入とかをご検討中な方など、
いらっしゃいましたらちょうど良い機会かもしれないですよ。

こういうイベントは、デバイススタイルさんなんかも、よく開かれてるみたいですね。
　　　↓
http://www.devicestyle.co.jp/index.html

個人的にはココの製品もかなり好きです。
格好良いっ！


と言うわけで今日は全然関係ないですけど、ついでにスターバックスなニュースを２つほどご紹介。。。(^^ゞ

■スターバックス、北米店舗でＤＶＤ販売へ・映画会社と提携http://www.nikkei.co.jp/news/main/20060113AT2M1300H13012006.html

■スターバックスジャパン、ＣＥＯにマリア氏http://www.nikkei.co.jp/news/sangyo/20060119AT2F1901819012006.html

スターバックスはアメリカでも日本でも活発ですね。
10年目を迎えたスターバックス・ジャパン。
創業オーナーの角田さんからのバトンを引き継ぐ元リーバイス・ジャパンの女性社長。
TOPが新しくなって、今年はどんなことをしてくれるんでしょうか♪
ますます楽しみですね！

おしいっ！！

今日はかなり「おしい」一杯です。

パッと見た瞬間は、ハートに見えません？
（僕だけかな？しかもハート型ばっかり意識してるせい？？）

2杯入れて、一杯目は先端のフィニッシュがまぁまぁうまくできたものの、
上部の山２つはイマイチはっきりしてない。
逆に2杯目は、上部の山はまぁまぁはっきり出てるものの、先端がイマイチ丸くなってしまいました。
（これを足して2で割れば・・・きっと・・・(^^ゞ）


そろそろココアパウダーでも準備して、模様がはっきり出るようにしたいと思います♪

そして今回のミルクのアップ画像。
初期の頃に比べて”気泡”がだいぶ少なくなってきました。
（フォームミルクの重要さをひしひしと感じる今日この頃でございます）

モーニング・ラテ

今朝、ここ半年間で初めて（！？）早起きし、朝からラテを作ってみました。
（普段の僕にとっては”ありえない”行動なのですが、、、）

たまにはこういうのも良いですね。
朝からゆったりできると、丸一日、時間に余裕が生まれるような気がします♪

ちなみに、朝飲むコーヒーは体にも良いとのこと。
何やら「血圧をコントロールする力」がコーヒーにはあるらしく、低血圧の人には元気を、高血圧の人には落ち着きを、それぞれ提供してくれるそうです。

まぁ低血圧な僕は、コーヒーを入れる時点ではボーっとしてる訳で、案の定ラテの出来栄えはイマイチでしたが。。。(;_;

ただ、朝食がてらに「バームクーヘン」を食べたのですが、こちらはオススメです！！

　『クラブハリエ』

ってご存知ですか？
本店は滋賀にあって、東京では日本橋三越などに入っています。

基本的には持帰りなのですが、三越の店舗には「カフェ」コーナーも併設されており、出来立てを食べることができるのです！！

出来立ては、ちょっと感動してしまう程の味ですので、是非お試し下さい。

■クラブハリエ B-studio Tokyo
　http://www.taneya.co.jp/shop/tokyo/b_studio.html

DVDも購入！

「モノのせいにする企画」第2弾！ということで、教科書も新しいものを購入(^^ゞ

　『女性トップバリスタが教える　エスプレッソ＆コーヒー』

です。
小池美枝子さんという方が監修をされているのですが、何よりうれしいことにこの本、”DVDが付いている”んです！！

ミルクについて、スチームの仕方や注ぎ方をどんなに丁寧に文字で説明されたところで、百聞は一見にしかず。
セミナーでの記憶はもはや薄れつつ・・・(T_T)

さて、これで一気に進歩するはずっ！！

■小池美枝子さん
　・紹介サイト
　　⇒コーヒーマイスターでいらっしゃるようです。
　・店舗公式サイト
　　⇒ご夫婦で5店舗も経営（at茨城県）されてます！

■今回の教科書
『女性トップバリスタが教える　エスプレッソ＆コーヒー』
　⇒Amazonへ

ミルクジャグ購入

さて、2006年のラテ初めに入る前に、「今までと同じことをしていてはいけない！」という反省のもと、このたび新しい”ミルクジャグ”を購入しました。

なにやら、家庭用のエスプレッソマシーンには、
　・注ぎ口が長く尖っている
　・容量はあまり大きくない（350cc程度）
ものが良いそうです。
（右側が今回購入したもの。）
（左側は今まで使用していた、マシンに付属されていたものです。）

効果はテキメン！！

なんとなく、ハート型っぽくないです？？

（と言いつつ、やっぱりまだまだかな(^_^;)）

しかしミルクジャグにも色々ありますね。
アレッシー社のものなど、平気で2万円以上とかしたりしますけど、僕はまだシロウトですので、とりあえずお手軽なものを購入致しました。

■ピザ　ミルクジャグ（250ml）
　⇒楽天で1,680円です♪

神戸/三ノ宮 カフェ・デル・ソーレ

お正月休みを利用し、実家のある神戸に行ったついでに、

　『カフェ・デル・ソーレ』

に行ってきました！！

東京/六本木の「バール・デル・ソーレ」の系列店なのですが、こちらの店舗は、百貨店（三ノ宮そごう）の食料品売場（地下一階）ということもあり、テイクアウトメニューを基本としつつ、席も10人程度分なコジンマリとした作りでした。

でもレジカウンターがバンコを兼ね（！？）ているような感じで、カプチーノを作る様子を間近で見られ、僕としましてはすごく嬉しかったです♪

また、六本木のデルソーレにも行ったことがある旨を伝えたからなのか、ハートの中に「ciao！」なんていう文字まで入れてくださり、新年早々嬉しい気分になりました（*^_^*）
（ラテアートでの”文字”は初めて見ました！）

デルソーレさん、ますますファンになってしまいました♪♪

今年もよろしくお願いします

あけましておめでとうございます。
・・・と、これを書いてるのはもうお正月もかなり過ぎてしまっている今日この頃なのですが、、、(^^ゞ

昨夏にはじめましたこのblogも、いつのまにやらそろそろ半年。
ほとんどなんの進歩もないままに、とうとう年を越してしまいました、、、
でもまぁ、コーヒーに対する興味は、どんどん深いものになってきました♪

今年はもっともっと頑張ろうと思います！
というわけで、何とかラテアートができるよう、頑張り続けますので、本年もどうぞよろしくお願い致します！！

※こちらの写真、僕が描いた訳でも、どこかのお店で作って頂いた訳でもなく、単にgoogleのイメージ検索で見つけただけでございます。
⇒しっかりハガキの年賀状にも使用させて頂きました。(^_^;)