大阪/梅田 ROLL Madu

久々に大阪出張してきました。

途中、少し空いた時間でカフェにて休憩。

『ROLL Madu』

梅田でリニューアル（？）された「ハービスENT」にできていたお店なのですが、東京・青山をはじめ、いくつか店舗があるみたいですね。
そういえば見たことあるような気がします。このロゴ。


ロールケーキがめちゃめちゃ美味しかったです！！
ランチもコーヒー付きで1,000円！！
↓は、マシュマロ入りの「キャラメルナッツラテ」です(^^)


系列の店舗では雑貨店とか子供服とか、色々展開されてるみたいで、ここは関東の方へも関西の方へもオススメですね♪

■ROLL Madu

■HAKKAグループ

■ハービスENT

バリスタチャンピオンシップ大会

前回の「デキチャッタ！？」から早2週間。
なんといきなり”スランプ”に陥ってしまいました・・・(T_T)

いやそんなハズはない。
そもそもアレがまぐれだっただけのことなのでしょうか・・・。
やっぱり難しいです。バリスタへの道は遠い・・・。

さて、そんなバリスタ（って一緒に括ってる訳ではないですが(^_^;)）の”コンテスト”があるの、ご存知ですか？

3月14日～17日、
『”ホスピタリティ”と”食”のアジアNo.1トレードショー！！』

なるものが開催されるのですが、その中で、

『日本　バリスタチャンピオンシップ2006』

なる大会が開かれるのです！！
国内のプロのバリスタの皆様が日頃の技術を競うもので、既に予選会が開かれていたりもします。
そして3月14日には準決勝、15日は決勝が行われます！

ここで優勝した方は、”世界大会”への切符を手に入れられるそうで、かなりマジメな大会です。
正直、素人がそれを観てどう、というものでもないのですが、でもやはりプロの方の動きを間近に見れる機会なんてそう滅多にあるものでもなく、それはそれで非常に勉強になるわけです。
(僕が参考にしてる本を書かれてる方も、この大会で優勝されてます！)

と言うわけで、僕は15日の決勝は是非見学しに行こうと思ってます。
他にも関連業界の展示コーナーが随所にあって、丸一日楽しめますよ。
入場券は買っても1,000円なので、ご興味のある方は是非行ってみてください！！

■展示会　at東京ビックサイト
　（日本能率協会）
　http://www.jma.or.jp/hcj/ja/index.html

■ジャパンバリスタチャンピオンシップ2006
　（日本スペシャリティコーヒー協会）
　http://www.scaj.org/html/event_f.htm

デキチャッタ！？

つ、ついに？
こ、これって、”ハート”じゃないっすか？？

2006年2月3日（金）節分の今日。
自分的には、「完成」と言ってしまいたいと思います！
「完成」です。ハイ♪
（良いですよね(^^ゞ）

実はなんとなく、「気配」は感じていたのです。
数日前にも、

こんな感じなのがデキてまして、この時に”コツ”を掴んだは言い過ぎですが、”手応え”を感じた気がしたのです。

いや～長かった・・・。
昨年の夏からはじめた「なりきりバリスタ道。　～ハートへの道♪～」、約半年かかって漸くたどり着きました。
今まで応援（！？）して下さった皆様、本当にありがとうございました！！
（正直、この瞬間ちょっと泣きそうなりました・・・(;_;）

そしてこれからは『より綺麗なハート』、『他の模様』、『ちょっとした文字』なんかにも挑戦して行きたいと思います(^o^)丿

という訳で、まだまだこれからも頑張って参りますので、今後もどうぞよろしくお願いします！！！