洋菓子フェスタ inKOBE

いよいよG.W.突入♪皆様いかがお過ごしですか？

僕の実家の神戸で、『洋菓子フェスタ inKOBE』なる催しが開かれてるそうなのでご紹介します(^^)

5月3日～9日まで、大丸神戸店に”神戸中のsweets”が大集結するそうです！

なかでも面白いのが”神戸巻き”と命名されたロールケーキの企画。
日替わりで様々なロールケーキが登場し、ランキング化されていくとのこと。
※このトピック投稿時点での第1位は「レーブ・ドゥ・シェフ」の”大粒いちごのふんわりロール”とのことで、なんと全長18cm！！
　⇒ちなみにレーブ・ドゥ・シェフは、我が家の近所にもあって、まちゃ家御用達でもあります♪♪（個人的には、ここのシュークリームが大好き(^^ゞ）

という訳で関西在住な方でG.W.のご予定が未定の方、是非神戸に行ってみてください！！

ついでに神戸のオススメ観光スポットをご紹介しますのでこちらも是非(^^)

【朝：明石大橋】
神戸から離れますが、”明石海峡大橋”は、東京や横浜のベイブリッジやレインボーブリッジに勝るとも劣らず綺麗。地元では”パールブリッジ”と呼ばれてます。
　　⇒http://kobe-mari.maxs.jp/akashikaikyo_bridge/index.htm

【昼：布引ハーブ園】
このG.W.はポカポカ陽気が続くようですので、こういうところでのんびり過ごすのも良いでしょう。ロープウェーで上がるとカフェがあって、様々なハーブティーを楽しめます。
　　⇒http://www.shinkoberopeway.com/
　
【夜：神戸の夜景】
六甲山展望台からの夜景が”100万ドルの～”として有名ですが、僕のオススメはコチラ。
山ではなく、海から眺める夜景です。ここからの夜景は「神戸ポートタワー、海洋博物館、オリエンタルホテル」が織り成す赤・白・青の光が溢れ、めちゃめちゃ綺麗なのです！！
　　⇒http://www.nightview.info/emotion/yakei/kobe-city/kobe-bridge/

以上、皆様良いG.W.を～♪

東京/赤坂 ZOKA

先日、「ラテアート体験」に参加した赤坂のゾッカ・コーヒーに行ってきました。

当日模様の写真が、少し前までは店内に飾ってあったはずなのですが、さすがになくなっておりました(^_^;)
が、参加者一人一人を撮影してくれた写真は、全て”A4サイズ”に出力されていて、僕の分をプレゼントして下さいました。
（ありがとうございます！！）

店内にはZOKAのパンフレットみたいなものも置いてあって、今回はゆったりと過ごしてきました♪

簡単にご紹介。
■1997年　アメリカ/シアトルで開業。
　　　　（本業は焙煎豆の卸で、店舗はアメリカでも2店のみだそうです）
　　　　（ただし卸先は100店以上！）
■2005年3月　東京/赤坂に出店
　　　　（海外初進出。同年、目白店もオープン）
　　　　（日本進出は、マルハンの関連会社：エムフーズとの協業）

■ポイント（私見）
　　　　「全てのドリンクにラテアートを施す」そうです！！

スタバやタリーズに次ぐ進出ということもあり、”バリスタの質”に特に重点を置かれているそうで、”ラテアート”に対するこだわりは、僕みたいな素人にも分かりやすい”違い”を見せる狙いも込められてるのでしょうね。

この日のバリスタさんは「まだまだ修行中なんです」とおっしゃりながらも、こんな見事なハート型を作ってくれました♪


今後、続々と出店を増やされるそうですので、お近くに出来ましたら是非行ってみてください！！

■ZOKA COFFEE
　http://www.zoka-coffee.com/

■株式会社マルハン
　http://www.maruhan.co.jp/

■株式会社エムフーズ
　http://www.mfoods-net.co.jp/