みんな病気!簡単でヘルシー!ささみ料理! 2020年02月19日 | 主夫の料理 みんな病気なんで、簡単でヘルシーで再度、ささみ料理に挑戦。でも、安かったラムーのささみは、スジが異常におおくて悪戦苦闘、ささみがばらばらになってしまった。それがちょうど料理によかったけれども。もやしともぴったり、安上がり! もうちょっとささみ料理に挑戦したいかなぁ。中国での一コマ!
主夫が食欲不振だと料理に影響、母や主婦はどうしたんだろう? 2020年02月15日 | 主夫の料理 主夫が食欲不振だと料理に影響すると思うのだけれども、そんな時、母や主婦はどうしたんだろうね?サバの塩焼きに買ってきた田茂ご焼き、サラダにみそ汁。1歳5か月の孫は、卵焼きを美味しそうには食べなかった。サバも何度も食卓に出ると考えてしまうね。サ高住、サービス付き高齢者向け住宅での食事にサバ料理、たくさん出たよね。(ちょっと働いていた)。食欲がない時の主婦のみなさん、メニューどうしましたか?いけてるヨーロッパの30年前の写真!
主夫の料理は、家族の体調にもよる! 2020年02月14日 | 主夫の料理 主夫の自分が体調が悪いと料理もなおざりになりますね。主婦のみなさんは、どうですか?今回、孫のウイルス性胃腸炎で大量の下痢に見舞われ、うつったような気がします。鶏肉大根、おいしんだけれども大根固い!New Yorkの一コマ、30年以上前です!
風邪ひいてダウン、こんな時は、簡単「マーボどんぶり」 2020年02月13日 | 主夫の料理 主夫が風邪をひくと家事がたまりにたまる。主婦が風邪をひいた時もこんなんだったかなぁ。掃除や洗濯、買い物にかたづけ。やっぱり元気が一番ですかね!
主夫でもおいしく出来る生姜焼き 2020年02月07日 | 主夫の料理 炊き込みご飯は、1歳の赤ちゃんも大好きで、作り甲斐がありますね。また、別の意味で、だれが作っても美味しくできる生姜焼き。「料理の基本」という本から調理法いただきました。さて、もちろん主夫も掃除をします。掃除機がえらく熱くなると思っていて、壁のごみを取るために先端を外したら、ビニールが詰まっていて、さらにその奥には、ごみのかたまりが息苦しく巻き付いていた。割りばしもってきて、すったもんだでごみ排除。掃除機が生き返りました。部屋の掃除だけでなく、掃除機の掃除もしっかりやらねば!