いわし缶詰でDHAを摂る

絶対にうまいもの、水揚げしての生いわしから作った缶詰。

近所のセブンイレブンで買ってきました。

去年秋、釧路港の魚市場と缶詰工場を見学。
その日の朝、港に水揚げされた刺身にもできる目が透き通った鰯が、缶詰に加工されていました。
この油は、100％いわしに含まれる油です。DHAやEPAがたっぷり。
汁もいただくと中性脂肪が減って血液サラサラ、脳機能も活性化！